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私房菜
关于私房菜的图文
喵家属
945+
家常菜,个人口味
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Uaral C
448+
【C-厨房】调色盘
有空做菜,就地取材,即兴发挥:) 我觉得吃也是一门艺术,享受做菜和享用的过程。 最新的現在越...
叶飞Phoenix
【叶家私房菜:柠檬红烧鸡翅/鸡腿】
应豆友们的要求,我来分享一下9月4日晚自创的一道私房菜——柠檬红烧鸡翅/鸡腿。 先做一下自我点评:这...
深溪虎
蒸鱼
蒸鱼 对于一个从小生长在黄土高原的孩子来说, 相对于猪牛羊鸡,鱼并不是一种常见的食材,记忆中最为频繁...
大空君
【大空厨房】13:呐,你饿不饿,我做法式番茄牛肉盅给你吃啊
身为中部人,我对于饺子的热爱仅仅停留在吃的层面。每次自己要包起饺子,我都如临大敌,手忙脚乱。不到万不...
云游侣纪
去好玩的地方 吃好吃的
探店笔记 这是一篇偶然掉落的探店笔记,两个月来有些庸庸碌碌、匆匆忙忙,有重逢也是有告别,也是托了这些...
YZY
Cooking@墨村:葱烧芋艿
芋艿,有时也叫芋头,属于时令季节的菜,一般秋天开始上市。它和香芋是两种食材,过去傻傻的分不清楚。浙江...
YZY
Cooking@墨村:蚂蚁上树
蚂蚁上树,也叫肉末粉丝,是四川特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜的...
YZY
Cooking@墨村:咸菜豆瓣酥和油炸豆瓣
咸菜豆瓣酥是一道相当怀旧的家常菜,也是一道时令菜。每逢清明左右,蚕豆就开始上市了。第一批往往是日本蚕...
YZY
Cooking@墨村:上海酱萝卜 vs 醋腌萝卜
腌制食品的历史可谓悠久,在物质并不富裕的时代,人们通过腌制来保存食物。所以腌制食物在每个家里都有它自...
YZY
Cooking@墨村:菠萝咕噜肉
咕噜肉,又名咕咾肉。是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜...
YZY
Cooking@墨村:腌笃鲜
腌笃鲜是苏帮菜、上海菜、杭帮菜的一种春季时令菜式,用春笋、咸肉、百叶结和鲜猪肉,置于文火上慢炖。此菜...
YZY
Cooking@墨村:秀珍菇炒鸡肉
不是所有的菜背后都有故事。它们是平凡的、淡淡的、偶然的,但是却是频繁的、有温度的,不可或缺的。今天这...
YZY
Cooking@墨村:照烧三文鱼
在墨村提到海鲜的采购,不能不提Springvale Shopping Centre。和其它Shopp...
YZY
Cooking@墨村:土豆色拉
除了馄饨,小辰光还有一道菜记忆深刻——那就是老上海土豆色拉。过年的时候,这道菜是必不可少的,但是我老...
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