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甜品
关于甜品的图书
R先生的甜品时间
7.5
[日] 云田晴子 / [日] 福田里香/ 新星出版社/ 2022-2
最详尽的甜点基本功教科书
8.9
(日)川上文代/ 中国民族摄影艺术出版社/ 2015-7-1
跟着小嶋做甜点
8.2
[日]小嶋流美/ 南海出版公司/ 2013-7-1
一学就会!70道最经典的法国甜点
8.6
[法] 弗朗西斯·梅斯 / 林凤美/ 漓江出版社/ 2012-10
我愛和風洋菓子
8.4
福田淳子/ 台灣東販股份有限公司/ 2010-1-22
食帖05:全宇宙都在吃甜品
7.8
林江 主编/ 中信出版社/ 2015-9-15
意大利甜点图鉴
评价人数不足
[日] 佐藤礼子/ 中国轻工业出版社/ 2022-6-1
你不懂巧克力
6.3
[日]香川理馨子/ 江苏凤凰文艺出版社/ 2018-4-1
小小奶酪蛋糕食谱书
8.1
黑川愉子/ 辽宁科学技术出版社/ 2012-2
我要的甜蜜“汁”味
9.2
蜜思 / 袁小真/ 中国轻工业出版社/ 2014-4
和果子(来自日本的和果子制作殿堂级教本)
9.0
(日)日本果子教育中心/ 化学工业出版社/ 2017-9-1
甜蜜食堂
8.4
任芸丽/ 中信出版社/ 2014-1-1
法國藍帶的基礎糕點課
8.4
法國藍帶廚藝學院 Le Cordon Bleu/ 大境文化事業有限公司/ 2004/04/13
西点奶油事典
8.6
旭屋出版编辑部/ 光明日报出版/ 2015-5-1
金牌主厨的法式甜点
8.0
李依锡/ 河南科学技术出版社/ 2011-1
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