斯洛文尼亚和克罗地亚 (三)吃东吃西

老梆子 2010-09-03 06:19:22
这两个国家的吃说便宜也不便宜,说贵也不贵,基本上是12-3欧元一个人的水平。吃过几家之后,发现了规律,好饭馆和普通饭馆的价格差别也就是一两块钱。质量有所差别,却不是太大。想吃到为之一振的感觉不太容易,但是也不容易碰到难以下咽的食物。基本上,我们在这里大街上随便找一家餐馆吃吃,就比牛津人人称道的餐馆水平要高出很多了。这里的餐馆风格普遍比较实在,饭菜装饰很少,有的时候看上去都会觉得没有食欲,但是一吃还真不错。即使是书上推荐的比较高档一点的餐馆,菜品的摆放也不是很花哨。没有装饰倒是好,有了的因为并不精致,反而显得画蛇添足。
这是一个滑雪度假村的饭馆,肉拼盘,据说是地道的斯洛文尼亚山区饭菜。盘子一端上来,说是两个人
这是一个滑雪度假村的饭馆,肉拼盘,据说是地道的斯洛文尼亚山区饭菜。盘子一端上来,说是两个人

这个地方盛产这种鱼,好像长得比英国的trout更细
这个地方盛产这种鱼,好像长得比英国的trout更细

秤砣
秤砣

斯洛文尼亚的饭菜以各种各样的烤肉和烤鱼为主。鱼最常见的是trout,好像和我们在英国见到的不太一样。菜的做法在北方更接近于德国菜,口味厚重,总有吃了秤砣的感觉。在南方则更像是意大利菜,比意大利的口味稍微重一点。蔬菜基本上没有什么特殊的做法,多数餐厅有个色拉bar,自助。有的直接和烤肉配着来。


往西南方向走,饭菜就是意大利风格的了
往西南方向走,饭菜就是意大利风格的了





大概是受奥地利的影响,这里的甜点非常好吃,不是很甜,而且一点不腻,最出名的是苹果蛋糕,pancake也总不会让人失望。海边地方的冰淇淋也很好吃,品种很多,是意大利风格的。和意大利冰淇淋差不多,口味一般比较清爽,奶油的成分少一些,而且不那么甜,我们叫的多少都有点酸酸的,吃完还流哈喇子。

这个很好吃,好像是cheese cake和poppy seed cake混合在一起了,很清淡。
这个很好吃,好像是cheese cake和poppy seed cake混合在一起了,很清淡。


大概是最近素食吃多了习惯了,在斯洛文尼亚吃了几天以后,我们都觉得腹中膨胀,幸好这几天运动量比较大,否则肯定会大大增肥。即使如此,我们还是在最后一天开火自己做饭,为此还逛了两趟当地的超市。这里的人很喜欢吃零食么,而且品种还挺多。超市里的奶、肉、蛋都是极大丰富。但是蔬菜选择少得可怜,一般就那么几样菜,而且每样里面没有更多的品种。那些菜还长得特别的有机,看着就没有精神。
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