我的2020,结婚、旅行、装修、过日子。

东四牌楼王师傅 2020-12-31 11:34:53
来自话题 2020年终总结

本来元旦应该去广州和肇庆旅行,但是因为公司不让出京,只好在这里写年度总结啦。2020年对我来说真的发生了很多事情,结了婚,装修了房子,上半年在家办公做了好多以前不会的菜,因为没法出境去了国内很多没去过的地方,总之收获很多。希望2021年能对我好一点,让我出国旅行!

好了现在就把2020年的一些经历记录在这里,希望以后不要忘了。

1月10日 领证了

1月10日真是永生难忘的一天,早上拍了结婚证件照,然后去领了证,整个一天都好像在梦里一样。那时候一心想着3月去马尔代夫度蜜月,完全想不到2020年会现在这样。

1月18日 试婚纱

新冠前夕,我们在试婚纱,为婚礼准备着。

1月24日 去乌鲁木齐

春节去了乌鲁木齐栽娜卜家里,请阿訇为我们念尼卡罕,这是结婚的步骤之一。念尼卡罕之前在家里摆了宴席,第一次见识了乌鲁木齐回民传统宴席。 宴席吃完下午就接到通知乌鲁木齐停止了所有集体活动。

1月25日 去喀什拍照

从乌鲁木齐飞去喀什找入迷文创拍照,本来想在喀什在玩儿一下,结果拍照当天喀什封城,所有宾馆暂停营业,所有餐厅关门,拍完照差点没地方吃饭。感谢麦吾兰和他的团队给我们拍了这么美丽的照片。

1月26日 乌鲁木齐封城

从喀什回乌鲁木齐后,乌鲁木齐封城等级逐渐加强, ,街上所有餐馆关门。我们天天待在家里,丈母娘天天给我们做好吃的。1月30日后,乌鲁木齐彻底不能出小区了。

2月3日 回到北京

在多次退票多次买票之后,终于从乌鲁木齐回到了北京。我们回来之后乌鲁木齐就连楼都不让下了。幸亏我们在去乌鲁木齐之前租好了小房子,要不然都没有地方住了。

2月 在家做饭

回到北京后单位一直没有复工,于是在家研究各种美食。栽娜卜给做的黑抓饭、酸奶、拉条子。

3月17日 婚假被迫取消

本来计划去马尔代夫和阿曼度蜜月,因无法出境被迫取消,最终损失了几千块钱无法退款。

4月11日 学做麻豆腐

居家期间学了好多道美食,其中最有意思的就是麻豆腐。麻豆腐光油就要先炸葱油,再炼羊尾油,最后呲辣椒油,另外用豆汁儿澥麻豆腐真的比用清水澥的香。

4月24日 进入斋月

又到了一年一度封斋的日子,今年北京所有清真寺都不开放,只能在家封斋了。

5月3日 天津

4月30日朝阳区终于解除中风险,但公司仍不让出京津冀,所以五一只去了一趟天津,吃了个清真海鲜大排档。

5月20日 在北京吃开斋饭

5月北京逐渐恢复生机。赶上栽娜卜过生日,我们开斋去了三元桥的约旦馆子Alsafir,这里有开斋自助餐。

5月25日 在乌鲁木齐过开斋节

5月休年假,去乌鲁木齐过开斋节和结婚。乌鲁木齐回民过开斋节的几大步骤:尔德会礼,吃粉汤油香,上坟,各种串门,家家桌上放着碟碟子和馓子。

5月28日 在乌鲁木齐吃美食

在乌鲁木齐的天天吃美食喝花茶。

5月29日 婚礼前的平安索儿

婚礼前一天请阿訇们来家里念平安索儿,“索勒”就是《古兰经》中的章节的意思。按照传统少不了宴席和碟碟子。

5月30日 办婚礼

整个2020年乌鲁木齐能办婚礼的时间也就是5月底到6月之间,还就让我们赶上了,实在是太幸运了。

6月6日 朝阳公园书市

宣传最少、规模最小的一次北京书市,也应该是今年北京第一场文化活动,我也照例买到了几本书。

6月12日 二次疫情前夕的主麻

4个多月后北京开放了第一场主麻。本来以为生活会逐渐恢复正常,结果紧接着就开始了新发地二次疫情,我刚办的游泳卡延期,本来计划去青海看花儿会也取消了。

6月20日 家里开始装修

二次疫情渐渐过去,我东四的家终于开始装修了。

7月11日 西宁看古寺吃美食听花儿

北京二次疫情结束,7月去西宁看了著名的洪水泉清真古寺,然后吃了各种美食,在尕公园感受了永不落幕的花儿会。

7月24日 今年第一场电影

今年第一次看电影,非常棒的南疆维吾尔电影《第一次的离别》。栽娜卜说看哭了两次。片尾曲出来的时候我又起鸡皮疙瘩了。

7月25日 体验北京传统小吃制作

被“精品牛街”的李丁朵斯提邀请在南来顺饭庄体验制作北京传统清真小吃驴打滚儿和艾窝窝,由南来顺的小吃师傅教我们,非常有意思。

7月31日 休婚假,去三亚过古尔邦节

开始为期17天的婚嫁之旅。第一站去三亚,到好友穆宁那里过宰牲节。我第一次举意宰牲了自己的羊。宰好后分成三份,一份我们自己吃,一份分给朋友,还有一份送给穷人。

赶上了回辉人的宴席,看到了如何制作传统椰浆饭。

看到了回辉人传统阿文木雕

8月4日 大理

从三亚飞往大理,正式过婚假。

这次主要去了巍山县永建镇的十几座回族村寨,拜访了十几座美丽的传统清真寺(见《大理的二十座传统清真寺》),也逛了回族集市,吃到了许多美食。

8月7日 在寻甸礼主麻

从大理去昆明昆明,然后转车去寻甸县,再转车去塘子清真寺。主麻下拜后,由本地的口福缘清真糕点出散给大家油香和饼干,这边的油香和昆明的做法又有所不同。塘子清真寺这边经常有各种店铺轮流给寺里出散好吃的,氛围特别好。 清真寺的阿訇马会群邀请我和栽娜卜吃本地的特色卷粉,还跟我们聊了好长时间。马阿訇来自贵州威宁,来寻甸十多年了,口才特别好。

8月8日 在昆明遇到书法家朋友

下午从寻甸返回昆明,在永宁清真寺礼撇申下拜后特意拍了大殿内保存精美的云南传统阿文书法米哈拉布,寺里的阿訇见我拍照和我攀谈起来,结果竟然是在网上互相慕名的朋友马聪阿訇。马聪阿訇是年轻有为的阿文书法家,师从阿文书法名家米广江老师,除了擅长云南风格的阿文书法外,其他风格的阿文书法也都写得很好,而且还善于把书法和绘画结合在一起。 之后马阿訇带我们去了昆明金牛街清真寺看书法,又请我们在寺门口吃的孃孃凉米线。

8月9日 云南昭通

在昭通受到了大飞哥的朋友阿紫姐姐和陈大哥的热情接待,带我们逛了许多有意思的地方,吃到了昭通特色的各种美食。

从昭通出发去鲁甸,开始寻访传统清真寺。中午在龙头山清真寺正赶上出埋体,被邀请吃席。我真的太爱吃席啦。

在龙头山清真寺吃过席后,去了陶家湾清真寺作客,阿紫姐姐的舅舅马兴俭在这里做阿訇。马阿訇得知我们的到访特意从山里摘了新鲜的无花果给我们吃,特别清甜,和大理那种黑色的小无花果又不一样。

下午从鲁甸返回昭通,去八仙清真大寺吃席,庆祝八仙大寺恢复办学活动。1942年,昭威鲁回教联立崇真师范学校在八仙大寺创办,是民国期间继成达师范和上海私立伊斯兰师范后国内穆斯林的又一教育中心。 席上主要吃的是古尔邦节剩下的牛脚和牛舌。云南各地以昭通的古尔邦节过得最热闹最有意思,可惜我们今年错过了。另外吃到了特色的玉米粉荞米两掺饭和美味的豆花。

回到昭通城里去阿紫姐姐的朋友马亚开的马亚烧烤店吃昭通小肉串,还点了包浆豆腐、烤韭菜、烤藕片什么的,和马亚聊的很开心。 马亚烧烤在昭通算规模比较大的烧烤店了,在马来西亚吉隆坡都有分店,不过今年因为YQ暂停了。马亚从小没有上过很多学,但特别肯吃苦,开饭馆特别懂得钻研,因此现在越做越大。他的馆子干净整洁服务好,跟一般的烧烤店感觉很不一样。另外马亚还很热心公益,他是昭通穆青公益的重要参与者。

第二天阿紫姐姐带着我、栽娜卜、王秋平校长和马存大哥一起去她家的果园摘苹果。除了有早熟的红苹果以外,还有一些青苹果。昭通的苹果真的太好吃啦。

8月13日 四川阆中

从昭通飞重庆,再转火车到达阆中古城。在嘉陵江沿线,阆中是穆斯林文化相对保存最好,社区相对最完整的一处。除了有阆中礼拜寺和礼拜寺街组成的格底目教坊外,还有苏菲嘎德忍耶门宦第一辈道祖的拱北巴巴寺,以及山中的博树回族乡。 在寺里和乡老们聊天很开心。

美丽的阆中巴巴寺

打车去博树回族乡清真寺。我去的时候阿訇正好出去了,师娘接待了我。师娘是巴中人,和我一样是进教穆斯林,跟着阿訇一起来到这座山中古寺。师娘给我吃了坊民刚摘了送来的梨子,又脆又甜非常好吃。

8月14日 到南充拜访冯阿訇

在三亚时穆宁极力推荐我去南充拜访下冯勇阿訇。 冯阿訇对我非常热情, 首先给我介绍了南充清真寺的历史。

这次正好赶上了冯阿訇祖传的牛肉干拍摄非遗宣传片。

还赶上了主麻

8月15日 四川广元

广元是我婚假之旅的最后一站,拜访了嘉陵江边的上河街清真寺。

8月22日 北京国际电影节

迟到4个月的北影节终于开幕了,提前抢好了票,电影看起来。第一部电影讲的是一对苏联犹太夫妇移民以色列后的各种遭遇。

下午看完犹太电影意犹未尽,又去三里屯吃了以色列犹太馆子吧嗒饼。点了羊脖、十种开胃小菜和酸奶艾兰。他们家羊脖真的挺嫩的。

晚上看音乐剧《流浪之歌》主创安娜伊斯恰好又是摩洛哥犹太人。里面还有我喜欢的小河、万晓利、张玮玮、郭龙。

8月29日 阿舒拉豆豆饭

伊斯兰历1月10日是阿舒拉日,回民在这天有制作杂粮粥的传统,为的是纪念努海船(诺亚方舟)在阿舒拉日靠岸,先知努海(诺亚)搜集船舱里剩下的杂粮熬粥的传说。 国内各地回民制作阿舒拉粥的方式都不相同,栽娜卜做的是乌鲁木齐版本的阿舒拉豆豆饭。

9月5日 回武汉

2020年武汉经历了重大的事件,饮食业遭遇前所未有的打击。秋天到了,这些本地饭馆都还好吗,9月的第一个周末我和栽娜卜就去拜访了一下武汉的各家清真饭馆。 这次回武汉,最痛心的就是武汉最后的传统穆斯林社区,武昌起义街拆迁了。明代以来数百年的历史肌理和文化遗产就此消失,很多东西可能再也见不到了。同时消失的还有18年吃过的传统武昌清真小吃店“牛冲冲回民小馆”,从此以后可能再也吃不到武昌回民做的烧梅和牛肉粉面了。 其他几家馆子有喜有忧,但都承受着比往年大得多的压力,在这里衷心希望这些馆子都能继续开下去,让我们下次回武汉还能吃到正宗的本地清真菜。

9月18日 去银川参加婚礼

9月第三个周末,我和栽娜卜去银川参加我发小儿的婚礼。发小家是北京人,在后海有独门独院的祖宅。发小的爷爷奶奶50年代一起去宁夏支边,后来就北京和银川两地生活,发小也就有了两个家。10年前发小就带我去银川玩儿过一次,这次是我第二次去了,吃了好多美食,很开心。

9月24日 岳母来北京

十一前我和栽娜卜搬回到阔别了大半年的东四家里,于是请栽娜卜的妈妈来看新装修好的房子,帮忙拾掇一下,顺便在北京玩儿一下。丈母娘给做了好多好吃的。

9月26日 搬回东四

今天结束了九个月的租房生涯,终于又回到了东四我的家!

9月29日 迁居念索

请南豆芽清真寺的赵阿訇来我家为迁居开经念索勒,栽娜卜的妈妈做了盆盆(发音“烹烹”)肉,就在南豆芽清真寺的豆瓣马记牛羊肉铺买的羊棒骨,新疆人吃了以后都感觉一点也不膻味都没有。先吃几块肉,然后掰几块馕泡在肉汤里吃,特别过瘾。

10月1日 湖北襄阳

十一旅行的第一站,湖北襄阳。一早到桥头吃襄樊牛肉面,然后到樊城清真寺拜访了陈俊仁阿訇。陈阿訇老家河南南阳,来襄阳三十多年了,今年已经六十岁了,樊城所有清真牛羊肉都是陈阿訇一个人下刀的。

中午陈阿訇带我们去和谐饭店吃饭,陈阿訇是饭店老板王智永的姑父。这家饭店开了三十多年了,本地回民办教席都是在这里。我们点了特色的干锅牛杂、木桶鱼和小白菜炒油豆皮。

10月2日 陕西蜀河古镇

从襄阳坐火车沿汉江到达陕西最东南的蜀河古镇,拜访了美丽的蜀河清真寺,在寺里礼了主麻,还赶上了一场宴席。

10月3日 陕西安康

沿着汉江从蜀河来到安康。安康是陕南最大的一片穆斯林聚居区, 从明代开始就有回民定居,到民国时期已经修建了7座清真寺,安康的清真美食也是陕南最丰富的。

10月4日 陕西西乡

从安康到达西乡。西乡县城有2000多名回民生活在西关一带,以制作牛肉干而著称。

在清真北寺撇申下拜后,本地朵斯提热情的带我们去吃饭。西乡的清真馆子主要集中在西门一带,我们在回阿訇的店里吃到了本地特色的红烧牛肉扯面和豆腐牛肉,还招待我们馓子和油香。

10月5日 在汉中仙隐寺吃羊肉

从西乡到达汉中, 拜访了嘎德忍耶门宦大拱北道统的仙隐寺。仙隐寺两位守拱北的出家人热情的接待了我们,当时正好碰到一大家子从临夏过来过尔麦里,得以在汉中吃了一顿河州美味。出家人现宰的羊做的手抓肉,非常鲜嫩,还炒了羊肝,炸了烫面油香。

10月5日 再访南充

十一假期我和栽娜卜一起又去了南充清真寺。这次我的朋友穆宁也来到了南充清真寺工作,得以见到了冯阿訇和穆宁两位朋友。 吃了冯阿訇家祖传的非物质文化遗产尤努斯牛肉干,还吃了本地的锅盔夹凉拌牛肉,这边的凉拌牛肉是和萝卜丝拌在一起的非常爽口。前一天冯阿訇宰了兔子,我人生中第一次吃炒兔肝,感觉比羊肝更鲜嫩,然后还吃了正宗的麻婆豆腐,真的是比以前在学校食堂吃的好吃多了。

穆宁给我们摘寺里种的柑子和枣子,枣子真的又脆又甜!

10月6日 没落的沿口古镇

武胜沿口古镇位于南充和重庆之间的嘉陵江畔,是嘉陵江沿线一处重要的回族聚居地,有一座非常美丽的马家清真寺。

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马家寺现任阿訇是2018年从西昌搬请而来的马伍兴阿訇,马阿訇热情的接待了我们,给我们讲解清真寺的历史,还带我们逛了一下古镇,走访了已经废弃的黄家寺。

10月10日 看艾斯卡尔灰狼和沙雅达斯坦乐团

2020年第一场演出,在糖果三层看了艾斯卡尔灰狼和沙雅县维吾尔艺人的演出,艺人们最后演起了麦西来甫舞曲,全场都在跳舞。

10月11日 沙雅达斯坦纪录片及艺人演出

第二天在传媒大学看了刘湘晨拍摄的《沙雅达斯坦》纪录片,并由沙雅达斯坦艺人现场进行了表演。

10月12日 哈萨克大师音乐会

在乐空间看了沙依拉西、穆拉特和拜力汗三位哈萨克音乐大师的演出,非常过瘾。

11月1日 在阳台晒太阳

家里的阳台布置好了,很适合晒太阳。

11月14日 浙江义乌

憋了一年没法出国,实在是给我憋坏了。一直就听说义乌可以吃到世界各地的美食,于是找了个周末过去转了一圈,就假装出国了。 今年由于出入啊境啊受啊限,商贸由线下转为线上等多种原因,义乌的外国馆子很多已经关门了,最遗憾的就是也门的沙巴餐厅和高加索乌克兰餐厅。其他仍在营业的餐厅也非常惨淡,高峰时段现在也没有几桌客人,营业时间也都缩短了。不过由于多年的发展,很多外国人已经在义乌安家,尤其是叙利亚人和阿富汗人,他们已经没法返回故乡,只有义乌这一个家了,因此在这样的低谷时刻,在义乌还是能吃到各种外国美食的。 我们这次吃了两家叙利亚馆子,两家阿富汗馆子,一家埃及果汁店,一家马来娘惹燕窝,一家土耳其馆子和一家印度馆子,还有很多中东南亚馆子没有去,下次再去试试。

12月7日 挂上了马聪阿訇的中堂

家里挂上了昆明永宁清真寺副伊玛目马聪阿訇给写的中堂。

12月27日 嘉德艺术中心张光宇展

去看嘉德艺术中心的张光宇展,这次展出了大量张光宇《西游漫记》中特别经典的画,看得很过瘾。

东四牌楼王师傅
作者东四牌楼王师傅
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