日常丨我的那堆碗
极简后我捐掉了很多东西，但那一堆碗简来简去还是不少。有好几回我老公洗了一堆碗之后感叹：“你的碗也太多了点儿吧！” 最近搬家收拾东西，橱柜有三四成的空间放的都是我各种花色的碗，好像确实有点儿多。
有人爱买衫，有人爱买碗。我不仅简不掉已有的一堆碗，还总是跑到二手店的杂物堆里去扒拉别人捐去的碗碟，时不时对其中几个心动一下，如果没克制住，家里就又多了几个碗。看到几个豆友去日本买碗(比如这位https://www.douban.com/photos/album/1688250464/)，我满心羡慕，幻想着哪天也拖个大箱子去日本拖一堆碗回来。
来美国时用的第一套餐具是二手店花17美元买的Christopher Stuart, 一套里面有大盘子、中号盘子、茶杯碟子、杯子、沙拉碗，每个种类有个五六个，一套有将近30个，这套餐具比较厚重，端着重，手洗时拿着也重，而且渐渐我发现自己并不爱用盘子吃饭，更喜欢用碗，而这套餐具里面的沙拉碗太浅，还设计了太宽的碗沿，装得不多还占地方。这套餐具在家里放了近三年，使用率不高，最后被我重新捐回了二手店。
捐掉上一套的同时，我在二手店闲逛时发现了Corelle系列的盘子，是美国的CorningWare下属的一个品牌，这家还有另外一个特有名的Pyrex玻璃储物碗，Pyrex我也有好几个，储存食物很方便。在二手店，4美元买了Corelle大小盘子8个左右带回家，很快它就成了所有餐具里利用率最高的。我最喜欢这个餐具的地方，一是轻薄，拿着不重，叠起来放不占地方；二是防磕碰，偶尔手滑磕了一下不容易破，也不容易缺口；三是不娇贵，能进微波炉洗碗机，不像高档瓷器那样只能手洗。
二手店里的Corelle特别多，能找到不少看起来跟新的差不多的，压根不用买新的，在我们这儿按磅称重的二手店里，餐具是0.5美元一磅，1美元就能买不少Corelle, 所以逛二手店时我时不时就淘几个Corelle回来，现在家里最多的就是它, 使用率也高，除了拿它吃饭，我还常把它倒扣在其他碗上面当盖子，省了用保鲜膜。
论实用，Corelle在我心里排第一，但论长相，我最喜欢的还是日系风格的碗碟。一个偶然，我在TJ-Maxx发现了打折的日系碗，之后就一发不可收拾，时不时去弄一两个回来，一个叫花风(Kafun)的牌子的猫系列大碗我入了好几个，常拿来盛面条，利用率很高；日系风格我还喜欢蓝色花色的系列，不知道是不是叫波佐见烧，也入了几个。这些碗好看，也还算轻便，收纳和清洗都不算太麻烦，最大的缺点是贵，即使打折也贵，而且在二手店我很少碰到这个风格的。因为钞票有限，每次新买一个我都要琢磨很久，大多数时候在货架上看到喜欢的特别想买，最后都只是用手机拍拍照存着拿出来看看饱个眼福。
家里还有几个骨瓷碗，轻薄通透，很好看，如果买新的不便宜，我有一个Ciroa的，好像是澳洲的一个瓷器品牌，另外还有几个白色不知什么品牌的骨瓷碗，用得还算频繁。美国家庭里瓷盘瓷碗都很精贵，常常是特殊场合招待客人时才会用到，不用的时候可能还会放在专门的展示柜里。不少瓷器类餐具维护起来很麻烦，不经磕碰，不能进洗碗机，单口相声演员Jim Gaffigan曾经嘲讽瓷器的娇贵，说“得在家里专门养一只白猫拿来擦瓷器。” 有的瓷碗边还镶了金边，这种还不能进微波炉。
二手店里经常能看到骨瓷类的餐具，风格偏古典，很多都挺好看，我常看到日本瓷器品牌Noritake, 以及美国的Lenox, 但鉴于它们养护起来太麻烦，每次我也都只是拿在手里摸一摸看一看，并不会真正买回家。陶类的餐具就要瓷实得多，也没那么娇贵，我在二手店里淘了好几个陶制的杯子。
最近我又迷上了玻璃制品，在二手店里淘了好几个大的。玻璃制品一般比较重，拿着洗很累，而且还不知道能不能进洗碗机和微波炉。迷上玻璃制品是因为它们的颜色，彩色的玻璃制品在光照下很好看。我常幻想着在一面采光好的窗子那做一个玻璃储物柜，里面摆满各色玻璃餐具，等阳光照进来，房间就变成了彩色的。不过这个也只能幻想一下。
心头好(四声)，简不掉。在发现了二手店这个宝库后，我恨不得每周都去杂物堆里扒拉一下，看看又有什么好看实用的碗，今天去扒拉了一堆，铺满了一个大购物车，但最后还是放回去了三分之二。走极简路的人到底要怎样才能克制自己不过度购入痴迷的物件呢？这好像成了我的一个大难题。
