我不会告诉你这是一篇homemade sandwiches 的教程…

陆二四 2019-05-12 21:28:06

之前我有一篇健康食谱的话题帖子,有些小可爱问我三明治是怎么做的,有求必应付出型人格的我就出个教程叭,之前那些问的希望有缘能看见…

原贴在此

https://www.douban.com/doubanapp/dispatch?uri=/status/2467446036/&dt_dapp=1

【超基础鸡蛋三明治教程】

两个三明治的量:方形吐司片/4片,番茄一只(挑硬一点的),黄瓜半根,鸡蛋两个,生菜叶几片,调味料自行搭配(我一般就稍微抹点千岛,撒点盐和研磨黑胡椒)

工具:锯齿刀,食品纸袋,纸盒

没有纸袋,用保鲜膜或者油纸包一下也可以,就是麻烦点

1、吐司去边

我一般用的吐司组织比较扎实,不会很软,这样吐司也好定型。如果在京的小伙伴可以考虑买本色的吐司,这个牌子的全麦吐司小麦麸皮添加量50%,比起其他添了一点点麸皮就好意思叫全麦吐司的要好一些

2、两片吐司内侧涂薄薄一层千岛(调味也起到粘合作用,千岛热量略低于沙拉酱)

这一步可以撒点盐啊黑胡椒啊之类的调味料

3、顺序:码菜码番茄码黄瓜码鸡蛋码菜(可劲儿盘吧)

Tips 别忘撒调料,一年没做三明治的我就忘了😂…想要横切面好看,食材就得码整齐了,番茄和黄瓜切薄一点,对于切鸡蛋我是有切蛋器的,如果没有也可做成煎蛋或者鸡蛋酱,如下图:

或者…强行徒手切蛋…如下:

4、把这个小胖子压一下

5、装袋,切开

Tips 装袋的时候要注意方向要和刀切方向垂直,下面那层纸袋不要切断

登登登大功告成!无滤镜基础款超低卡三明治做好了,味道嘛说不上多好吃,但刷脂期间可以吃到满足

我的盒子和纸袋是在某宝买的,当时我还精准地测量了我三明治的长宽高,根据尺寸挑的,买回来之后可以说是相当match!最后算下来每次的成本价几毛钱,吃完就扔无需洗碗,懒人福音

我不太爱吃肉,所以很少做夹肉的,如果你现做现吃,可以加各种喜欢的东西,鸡胸牛肉火腿虾仁各种…吐司夹一切!!

5.19更新

黄瓜还有种办法能摆平整且均匀,那就是用削皮刀削成薄片!(ps黄瓜削成这种薄片凉拌比拍黄瓜好吃…😂

不定期更新一些三明治搭配好了,吐司烤一下加片cheese,好吃飞~

5.22更新

新买的机器到了,作为三明治狂热爱好者的我,又开始换花样了😂😂烤过的吐司外表脆脆的,好吃到原地螺旋起飞!而且还不怕漏馅儿,完美~

6.1更新

我的三明治又玩出新花样了!

2019/11/22 更新

太多人问包装盒和纸袋的链接了,回复不过来抱歉呀,直接贴在这里吧

纸盒:【牛皮纸盒 透明长方形 班戟盒 蛋糕卷 泡芙三明治 西点包装盒 50套】https://m.tb.cn/h.eFV5Pwh?sm=abcb1e 點£擊☆鏈﹏接,再选择瀏覽●噐○咑№亓;或復zんíゞ这句话¢4aCXYwfDkPO¢后咑閞👉綯℡寳👈

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