深夜食堂故事
查看话题 >(๑•̀ㅂ•́)و✧小仙女的便当|便当君的小伙伴们
这是一篇便当界秘籍,收录了便当君各种小伙伴,宇宙无敌独家干货。(该文章首发于公众号:肉包堂)
便当君有着许多美腻又萌萌哒的小伙伴,香肠外星人,鹌鹑蛋小动物、火腿花花,小动物饭团,各种造型小装饰等等,有了他们的陪伴便当君才变得五颜六色和营养丰富。但是,要召集全便当君小伙伴真是件『世纪大难题』,因为太多太多了太多了,今天会介绍一些简单美腻且常用的, 有了它们你会发现便当颜值UPUPUP好多级,当然,颜值很重要同时,好吃更加重要,身为吃货的我永远觉得『生命要浪费在美好的事情上,体重要浪费美味食物上』
说到好吃,又不得不再强调下下《便当诞生记》里说到的内容,「挑选适合自己便当盒」,无论你最终选择什么样的便当盒,一定要有米饭和炒菜分开的功能,这样炒菜的卤汁才不会混到米饭里,乱七八糟又不清爽又不健康。「合理搭配果蔬颜色」,果蔬颜色越丰富代表着营养越全面,我们可以少而精的搭配,装米饭盒子里可以搭配水果和蔬菜,炒菜的盒子里不要搭配其他食物,保持食材的味道。
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP1:准备若干根小香肠~
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP2:狠狠地,毫不犹豫的斜切一刀~
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP3:仔细看图,仔细看图,切三小刀,这在不久的将来会成为外星人的爪子。
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP4:放沸水里过一下,或者油里煎一下,恩,爪爪就翘起来了。挤点美乃滋放上小芝麻,香肠外星人立马有双炯炯有神大眼睛。
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP5:但是头顶光秃秃的太丑了,给他戴上帽子,谁说香肠不能卖萌呀~
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP1:打个鸡蛋,加些盐搅匀,平底锅摊个蛋饼,火别太大。
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP2:蛋饼放凉后,可以用杯口压出火腿差不多大小的蛋饼。
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP3:再看图,再看图,将蛋饼和火腿如图一样切好。
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP4:卷起来,包上生菜,用挂面固定,太美腻啦。
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP5:还有其他做花花方法哦,火腿蛋卷松一点,里面点缀生菜,当当~(登场音乐)
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP6:或者两张火腿,做个火腿花花,一样切好卷起来包上生菜,用挂面固定,三种火腿花花的方法是不是很简单。
★★还有蛋皮用和火腿怎么办,当然不能浪费啦,做吃货怎么能容忍浪费食材,软软的蛋皮超级好次,发挥想象力做成其他的食物。
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP1:做火腿花花剩余蛋皮切成细丝。
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP2:放进隔菜杯里,也可用慕斯杯代替哦~
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP3:用火腿剪出小狮子的脸和耳朵。
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP4:用美乃滋和海苔装饰表情,萌萌哒小狮子闪亮登场。
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP1:又看图又看图,要做的是鹌鹑蛋小鸡,剪出小鸡的嘴巴和鸡冠。
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP2:组合好就完成啦,撒花花~~
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP3:或者可以发挥你的想象力做成各种可爱小动物,卤一下做个小熊也不错。
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP1:因为太好次了,不得不介绍,活虾剥壳,擦干水,在背部轻轻划三小刀,防止虾在加热时候卷起来,加蛋清、盐、少量料酒黑胡椒腌一会。
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP2:大约腌30分钟,放进全蛋液里滚一下,再到面包碎里滚一下,放进油锅里炸。
٩(͡๏̯͡๏)۶STEP3:新鲜出炉,软软嫩嫩,QQ弹弹的炸虾,说的我口水都要留下来了。
是不是很简单,然后随意摆放一下,就会很惊艳,便当君的小伙伴还有很多,未来日子里,我会逐一介绍给大家,还会教大家如何捏一些小饭团,和自己便当搭配在一起,UP便当的颜值。
先写到这,爱你们,么么哒~
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