“首瓜”2017.8.12.20.04

细曳信 2017-08-12


    立秋过后,西瓜就要少很多了,至少自家田里出产的已经入不敷出了。其实7月底的时候,长江下游平原的地上西瓜就已经不长了,当然除了大棚。
 
这时候,西瓜的替代品出现了,我的首瓜——菜瓜!当然你也可以叫她“香瓜”。
 
    今年的第一口菜瓜比往年要来的晚一些,是在月初的6号。菜瓜与西瓜是同一个路数的,都先闻其香,再食其瓜。这瓜第一下入口的时候,是循着香触齿的,鲜鲜的绿色,荡荡的瓜籽,还有类比小哈密瓜的瓜肉。与西瓜不同的是这货个小,所以不能给予人强烈的满足感。但有时候这恰恰成了她因才施技的出依衬,饭前先垫个小饥,饭中再来个化油腻,最后饭后留个唇齿香。但不知道的是,这瓜撒个沙拉酱是什么味道?
 
    沙拉酱先不管了,那睡在一间满是菜瓜的屋子里是一种什么样的体验?首先是香!而且是非常香!香到能解决你的偏科问题,但时间若是一长也是有一点小问题的,因为她会香得腻!这里可以联想红烧肉的赤色大汁,你若是加个几勺在米饭里,好家伙!八匹马换这米饭我都不换!但若是一股脑地倒了半盆的大汁进米饭,我的个天,这鬼饭还能吃吗!吃不了啊!所以时间一长这菜瓜房也不能久待。但奇怪的地方又出现了!若去吃瓜,这瓜永不会给你腻的感觉!可能这就是俗称的...


    立秋过后,西瓜就要少很多了,至少自家田里出产的已经入不敷出了。其实7月底的时候,长江下游平原的地上西瓜就已经不长了,当然除了大棚。
 
这时候,西瓜的替代品出现了,我的首瓜——菜瓜!当然你也可以叫她“香瓜”。
 
    今年的第一口菜瓜比往年要来的晚一些,是在月初的6号。菜瓜与西瓜是同一个路数的,都先闻其香,再食其瓜。这瓜第一下入口的时候,是循着香触齿的,鲜鲜的绿色,荡荡的瓜籽,还有类比小哈密瓜的瓜肉。与西瓜不同的是这货个小,所以不能给予人强烈的满足感。但有时候这恰恰成了她因才施技的出依衬,饭前先垫个小饥,饭中再来个化油腻,最后饭后留个唇齿香。但不知道的是,这瓜撒个沙拉酱是什么味道?
 
    沙拉酱先不管了,那睡在一间满是菜瓜的屋子里是一种什么样的体验?首先是香!而且是非常香!香到能解决你的偏科问题,但时间若是一长也是有一点小问题的,因为她会香得腻!这里可以联想红烧肉的赤色大汁,你若是加个几勺在米饭里,好家伙!八匹马换这米饭我都不换!但若是一股脑地倒了半盆的大汁进米饭,我的个天,这鬼饭还能吃吗!吃不了啊!所以时间一长这菜瓜房也不能久待。但奇怪的地方又出现了!若去吃瓜,这瓜永不会给你腻的感觉!可能这就是俗称的泥土鲜香味吧。
 
    可是呢,这香有时候是会骗人的。偶尔这货不带香,可不带香并不意味着她不甜不好吃啊,可有时候呢,这货虽能香得把你吊起来,但是刨完皮往嘴里一塞,“兄弟,你可以啊!一点儿味道也没有,只能当个解饿的玩儿意了。”所以,这表里不一,说得就是这菜瓜了。
 
    一般来说,菜瓜的成熟期要比西瓜晚,所以这也成了菜瓜能在广大农业地区安身立命的筹码。你说能解馋,能解饿,能化虚,大家能不喜欢吗,所以我喜欢!虽说颜色不艳,口感有时候会让人觉得莫名其妙,下了肚之后又让人觉得不过瘾,但到底你不能拿西瓜的标准来衡量她吗!所以,我喜欢!
 
    以往每年的夏天,当然当然也包括2017年的夏天,楼下总会出现这样的声音——“%%(你的故乡昵称),下来吃瓜了。”
 
    于是,我/你会在电脑前或是床上先扭捏一会儿,然后循着香三步并作两步地跑到楼下,看到桌上还剩着几口瓜,就看也不看地抓起一块,往嘴里送了起来——“啊呀,还是那个让我滚蛋的味道。”
 
 每年一到吃菜瓜的时间,菜瓜她啊,就会告诉我:“兄弟啊快开学了,想做的事定的规划做了多少了?”
 
    “我一惊!你怎么知道!但,是要开学了,好了,谢谢你了!我家的菜瓜……”



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