试菜:2017.8.12

苏黑 2017-08-12
清炒绿豆芽,炒茭白,燕麦紫薯粥,蜂蜜柠檬水。

菜都没炒匀,有的熟有了食材还硬着。
炒绿豆芽的时候姜好像放多了,调料没有炒匀。
茭白味道还不错,就是看着没有水分,颜色有点重的感觉,刀功巨差。下次考虑要不要勾个水淀粉。火候稍微再小一点试试。
燕麦紫薯粥,完美,嘿嘿。O(∩_∩)O
依旧怕炒菜的时候被溅到,被烫伤。
总共花费时常半小时。粥做的量有点大,适合两个人的分量。

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苏黑
作者苏黑
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