史上最简单的银耳出胶教程。

许思 2017-08-11

经过半个多月的研究与实践我发现:银耳出胶关键不在于前期泡很久、后期长时间炖。银耳的胶是出自横切口,想办法增加横切面积就能让出胶更容易。

我的方法是:用简单的绞菜机绞碎后,高压锅高压状态下压10分钟,再小火炖3分钟冷却后即可轻松出胶。

银耳出胶就是这么简单。五叔我已经多次实践证明效果杠杠的。小伙伴们赶紧试试吧。

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