荷兰循环社区“ReGen Village”:实现粮食和能源自主,预计容纳100户人家

StartUps 2017-08-11

想像你家的厨房餐桌旁连接着一座室内的菜园,户外则有另一座随四季变化的花园。出了家门,你所需要的鲜蔬就生长在邻近一座座高科技的垂直农场,日常所需自给自足,生活怡然自得。

这个想像中的画面,将可以在阿姆斯特丹都会区内的卫星市镇阿尔梅勒(Almere)亲眼看到。

这个正在建设中的永续社区—“ReGen Village”,将成为第一座能够全面自给自足的社区:一个能自给食物、能源并自行处理废弃物的超级循环社区。这个永续社区专案结合五个核心理念:社区的高产有机农作、产能房屋(Energy positive homes)、混合再生能源与储集、水资源与废物循环、社区营造(Empowerment of local communities)。

ReGen Village将于2016年夏天开工,预计2017年完工,并可容纳100户人家。本文将带领读者们了解这个前卫专案的设计构想和由来,最后讨论荷兰永续社区和绿色城市的发展与展望。

粮食自主—田园都市的实现

面对粮食供给和食品安全的议题,近年来在全球各地掀起了都市农耕的风潮。 在ReGen Village里,各种都市农耕的概念和方法将会和实践整合在一起:包含近期备受瞩目的气雾耕(aeroponics)、鱼菜共生(aquaponics)、朴门设计(permaculture)、食物森林(food forests)、高产有机农业(high-yield organic farming)等。这样这个永续社区能够利用更少的资源,产出同面积农场之多倍的农作。举例而言,研究指出,“鱼菜共生”能够比同面积的农场产出十倍的农作,同时减少九成的用水。

那么,ReGen Village要如何串起社区食物资源的在地循环?他们规划收集家家户户的厨余以喂养家畜和行军蝇(soldier flies),这些苍蝇可作为鱼群的食物,鱼群的排泄物则为鱼菜共生系统的肥料,生产住户所需的蔬果。室外的季节花园则利用家畜排泄物制成的肥料施肥。

“据我们预估,ReGen Village每年将生产上吨的有机食物,包括蔬菜、水果、坚果、豆类、鱼、蛋、鸡和少量的乳制品。”该专案执行长James Ehrlich如此描述。

除了粮食自主外,ReGen Village还能够达到能源自给自足的目标:混合地热、太阳能、太阳能光热、风能和生物质等再生能源。设置的沼气池还能够将不可作为堆肥的家庭废物化作能源和水资源。另外,此社区还设置雨水和灰水的水资源储集系统,供给鱼菜共生系统以及季节花园所需。智慧电网的技术也将应用于该社区,以确保能源有效供给。

“ReGen Village采用几项十分有趣的新颖技术,能够转换处理小量的生质能,将社区农场的废物转换成供应稳定的再生能源。”执行长Ehrlich如此强调,ReGen Village将会是全球第一个将这么多样资源和能源结合在一起的前卫专案。

全球挑战—自给社区的需要

受到联合国2013年的年度报告启发,来自美国加州的开发商 Ehrlich致力于自给社区的推广。全球第一座ReGen Village将在阿姆斯特丹东北方的Almere诞生,于今年夏天开工,明年度完工,将容纳100户人家。日后亦会在北欧的瑞典、挪威、丹麦等地推广,Ehrlich表示,未来还会推出能以适应干旱气候的系统,应付不同气候区有限资源的挑战。

ReGen Village的设计团队—丹麦建筑事务所 EFFEKT的合夥人Simon Lynge说:“现代人的生活模式是极其不永续的,面对未来的挑战,我们需要更为永续和韧性的解方。我们已经拥有所需的科技,现在的问题是如何将这些科学和科技应用在日常的建筑上面。ReGen Villages是一个精巧的工程杰作,成就一个离网(off-grid)、整合、韧性的未来社区,将重新定义住宅区不动产的发展。”

荷兰实验—永续社区的实践

虽然ReGen Village的开发商和设计团队并不来自荷兰本地,但此前卫专案最先落脚在荷兰并非偶然:早在1990年代,荷兰的阿姆斯特丹市和乌特列支郊区即出现了设有社区农园和再生能源的生态社区GWL Terrein和EVA Lanxmeer,展现荷兰人对于永续环境的关切。

为了因应荷兰首都人口增长的压力,阿姆斯特丹市周边卫星城镇持续开发成长,而位在阿姆斯特丹东边的新兴城市Almere则积极将自己打造为绿色的宜居城市,荷兰十年举办一次的国际花卉博览会也选立在Almere(Floriade 2022),此城俨然成为绿色都市发展的实验场和示范地,ReGen Village得以在此地推广未来循环社区的理念,并不令人意外。

自二十世纪末永续思潮发酵至今,全球各地已出现各样面貌的永续社区,ReGen Village的独特性在于将食物系统的循环性加到现有循环社区的设计里,并与其他资源循环系统整合。荷兰的ReGen Village是否能够为本世纪两大课题—粮食自给和食品安全提供一套解方,成为当代永续及韧性社区的成功模型,现在全世界都关注。

http://www.regenvillages.com/

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