我刚来美国的时候,除了上学用的教科书,自己买的第一本英文书是美国烹饪学院出的《每日减肥烹饪》。书读到一半,对着美丽图片们照猫画虎一通,黄油在平底煎锅里滋滋一...
早在八月份的《看电影》上,我就对《朱莉与朱莉亚》兴趣盎然。后来得知此电影票房收入一般,梅丽尔·斯特里普对此的反应是:“男人永远不懂得女人的心。”我也深以为...
牛肩断小块用红酒(据说勃艮第佳酿为宜)、碎香叶腌渍。化开黄油、煎黄培根片、洋葱、口蘑。倒两匙橄榄油,捞出渍透的牛肉两面煎好,薄铺一层面粉(也有做法肉裹粉先一...
朱儿童 谈起法国菜,要了解它,很重要一本书叫《掌握法国烹调艺术 Mastering The Art Of French Cooking》,作者 Julia Child 的名叫「朱丽雅」,姓「儿童」。这位朱...
写下这个题目,觉得很有点意思,上一期刚刚为读书写作的女人说话,这一期就一百八十度大转弯,又要高呼主妇万岁,好不自相矛盾。作为前者,曾经有读者写信问过我,女作...
这部电影总结起来就一句话:我爱厨房,老公爱我。 当然,按体育总局于副局长的教导,应该是:妇女同志首先热爱国家,其次热爱生活,最后热爱厨房,至于热爱男人么,这么...
这部电影太可爱了,无论是茱莉亚说话的腔调,做菜时的欢乐,不在乎的哈哈一笑而过还是她与老公的蜜里调油,都让人由心底的觉得欢乐、愉悦。 365天524道菜,这种数字听着...
牵肠挂肚好几个月的<Julie & Julia>终于等到下载,好像家庭主妇赶在早市时去抢一块最新鲜的牛脊肉,忙不迭地down下来,忙不迭腾空时间,挤掉其他一切安排地趁热看掉...
我想说观影前我从没有对此片抱有太高的期待,是的,有我崇拜的梅姑,有我喜爱的Amy,但是,这样的故事会吸引到我吗?怎么定位?关于厨艺的家庭电影?爱情轻喜剧?抑或纯...
朱莉和朱莉亚都有一个非常疼爱她支持她的好丈夫,一个愿意陪着她吃遍她做的所有美食,失落的时候也不断的鼓励她安慰她,并且相信她可以做到! 朱莉亚对烹饪那绝对是真爱...
一开始以为这是个典型的励志片:一个无聊的家庭主妇通过学习烹饪找到了毕生的事业;一个平庸的30岁小女人通过写美食博客改变了生活轨迹。 但情节发展没有我想得那么俗...
刚看完《朱莉与茱莉娅》,忍不住上来写点什么。 故事讲的是一个普通的小职员朱莉,新搬迁到的她不熟悉的社区,日复一日无聊而又有压力的工作,还有身边时刻显摆着自己...
自以为已经刀枪不入了,却不期然在影片的结尾泪流满面。 而且是这部不折不扣的美国喜剧。 美食以及女性的成长。不过就是讲两代女性怎样从一个政府白领变...
这是根据两个真是故事改编的. 还真的是,我找到了Julie的博客. 地址是:http://blogs.salon.com/0001399/2002/08/25.html 从她的第一篇博客开始,我要慢慢读下去. 这是一...
当你不得不就一部电影写两次评论,第二次便注定是理性版。不过搁着没处放,索性贴上来。 “饮食男,女人之大欲也。” “我看我家里的每一颗钉子都是我...
在今年之前,我只向傅聪要过签名,今年我先后请了两个人签名,当然他们只限于一个领域。有时候我会觉得,一个人和他的偶像之间的最大接触只能到签名为止了,一句请求,...
在看完《美味关系》翻阅补充资料的时候才发现,盎格鲁撒克逊世界对法国菜长久以来就存在敌视,比如认为厨师巧手打点妆扮食物看起来很虚伪,费神费时又花钱,在烹...
记得很久以前在柏邦妮的一片文章中看到,她写家里祖传的一道菜,说人是会消失的,但是味道却是可以流传的,那带着家族的气息通过食物来代代相传。 今天这个日子,...
演员所谓“本色出演”,只是黔驴技穷的托词罢了,Meryl,从来只有角色,没有自己的影子。 这一次,Meryl不是徘徊在爱情与家庭中的中年主妇,不是穿着PRADA的时尚女魔头...
09年已经过完了。没有回想起来很令人开心的事情,学习上浑浑噩噩,工作上马马虎虎,感情上空空荡荡,一边说着想要怒放的生命,一边过着平平淡淡波澜不惊的生活。一直想...
缺点是有点刻意为之了。想要表明生活充满阳光,也不用四个人老是那么甜甜腻腻,太假了。 梅姑,太活泼了。。。。。。活泼得太假了。包括年轻那位,把龙虾锅盖盖上我就...
1949年Julia Child随外交官丈夫来到法国,欧洲田园式的生活是那么令人向往,Julia也不例外。但真正让她爱上这个国家的,是这里的美食。她通过一本名为《掌握烹饪法国才...
作为一个贪吃嘴馋之人,我对与美食相关的电影总是保持高度的敏锐,常常流着哈拉子双目紧盯电影中一道道美餐。所以,听说我很喜欢的演员梅尔斯特里普出演了一部美...
广州的冬天,让人无所适从,叶子还是绿的,花也一样可以红,除了马路上的一张张口罩提醒你还有H1N1这回事以外,你几乎可以把今天当成每一天来过。搭了一个小时的地铁,...
记得小时侯很喜欢看明珠台的930,逢年过节还有周末,时间一到就拉着爸妈坐在沙发仨人中间,等待着电影音乐的响起。90年代电视台播放的,大多是诸如小鬼当家和音乐之声一...