腐烂 腐烂 6.9分

不要掐!这是我们共同的挑战

食农杂记
2018-04-01 00:16:05
去年年末看到《腐败》(Rotten)的预告片时,我和很多人一样,以为这是又一部关于肉类产业黑幕的纪录片。一月五号开播,看上半集,马上发现它的野心远不止如此。世界已经变得过于复杂,却又被各种“主义”过度简化,只有大家都保持关心,保持开放的头脑,保持独立思考,才能找到共同的出路。

网飞(Netflix)是个奇妙的视频网站。它的原创系列里,有反思信息科技与人性的剧集如《黑镜》(Black Mirror),有通过娱乐揭露养殖业真容的电影如《玉子》(Okja),也有直接教人参政救国的纪录片如《拯救资本主义》(Saving Capitalism)。

2018刚开年,网飞推出了最新食物纪录片——《腐败》(Rotten)。开播不到四天,评论区已经俨然分成两派,几乎掐起来了。

差评多数来自素食者,认为它“不够进步”、“不是支持纯素的”、“丝毫没有讨论食物体系中动物受到的虐待”。

的确,预告片中工厂化养殖场里的鸡、大渔船捞起的鱼,和牛奶旁边“真相难以下咽”的字样,很容易让包括我在内的素食者们产生联想,以为这是一部揭露动物性食品产业的片子。

有些热情的素食者看到片子竟然没对养鸡、养牛、捕鱼的人们提出批判,顿感失望,毫

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去年年末看到《腐败》(Rotten)的预告片时,我和很多人一样,以为这是又一部关于肉类产业黑幕的纪录片。一月五号开播,看上半集,马上发现它的野心远不止如此。世界已经变得过于复杂,却又被各种“主义”过度简化,只有大家都保持关心,保持开放的头脑,保持独立思考,才能找到共同的出路。

网飞(Netflix)是个奇妙的视频网站。它的原创系列里,有反思信息科技与人性的剧集如《黑镜》(Black Mirror),有通过娱乐揭露养殖业真容的电影如《玉子》(Okja),也有直接教人参政救国的纪录片如《拯救资本主义》(Saving Capitalism)。

2018刚开年,网飞推出了最新食物纪录片——《腐败》(Rotten)。开播不到四天,评论区已经俨然分成两派,几乎掐起来了。

差评多数来自素食者,认为它“不够进步”、“不是支持纯素的”、“丝毫没有讨论食物体系中动物受到的虐待”。

的确,预告片中工厂化养殖场里的鸡、大渔船捞起的鱼,和牛奶旁边“真相难以下咽”的字样,很容易让包括我在内的素食者们产生联想,以为这是一部揭露动物性食品产业的片子。

有些热情的素食者看到片子竟然没对养鸡、养牛、捕鱼的人们提出批判,顿感失望,毫不客气地留下一星差评,读得我心惊肉跳,有点难过——这么个掐法,怎么团结起来抵抗共同的压迫呢?(笑)

事实上,该片无意纠缠食物本身的道德属性,而是直指食物体系里的腐败。这才是全世界大部分人最直接面对的问题。

对消费者来说,不管是买豆奶还是牛奶,最头痛的是食品掺假、虚假营销、食安问题;对小农户来说,不管是种菜还是养鸡,要面对的则是政策法规向大公司倾斜、廉价进口货压低价格、祖传的知识和手艺被标准化的机械取代。这些问题的共同根源,都是一个“利”字。

也正是唯利是图的生产体系,让人与他人、动物、植物和大自然之间的距离越来越远,于是才有养殖业对动物的暴力、对环境的破坏、对我们自身的毒害。在这种情况下,我们仍然要用各种“主义”拉大彼此之间的距离吗?

给他人更多关怀和理解,给善意的人更多鼓励和耐心,不怕异见,不怕麻烦,才能找到共同的出路。

为了与更多观众产生共鸣,《腐败》没有拘泥于某种饮食,而是通过六种最广受欢迎的家常食物,抓住美国“家庭为重”的主流价值观,人情味儿足,既要“美国优先”,也要“遏制资本”,小中见大,展现了食物体系的复杂现状和问题所在。

总体来说,这六集纪录片的信息量还是相当大的,新鲜的故事不少,从我熟悉的鸡肉、牛奶产业来看,给出的信息也很客观,至少比《奶牛阴谋》(Cowspiracy)要克制得多。

同时,《腐败》没有把自己放在“灯塔”的位置上。观众越来越倾向于直接要答案,而这部片子只是尽可能吸引更多人关注、鼓励人们了解自己的食物、选择符合自己价值观的食物。毕竟,在吃这个问题上,听来的终归是听来的,只有自己去看、去思考、去体验,做出的决定才有分量。

不足之处则是有双标、树敌之嫌,比如频频指出其他国家向美国倾销蜂蜜、大蒜、海产,伤了自己的小农,却不提美国向其他国家倾销小麦、玉米和大豆,伤了人家的小农。要做到那种程度的自省,对于大众娱乐媒体来说可能还是要求太高了吧。

全文日记:https://www.douban.com/note/663649989/

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