水盆羊肉太水,花打四门的酸辣白菜更水

乐乐妈妈
2018-03-04 10:57:17

作为一个渭南地区的人,我以为我们这边的水盆羊肉才是正宗吃法,肉是越多越好,双份肉要几乎双倍的钱,汤就是羊肉汤,加羊肥肉、调料包长时间炖煮。肉要肥的还是瘦的是顾客当场要求的,不存在非得三片。吃的时候配上香菜、羊油泼辣子或辣酱,糖蒜或生蒜,配的是烧饼,非白吉饼,两个饼,一个豁开夹肉,一个掰大块泡入汤中,吃馍喝汤就着蒜,美得很!

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