辣,是贵州人的专一,也是贵州人的百变!

花花肠子
2018-02-28 看过

身为贵州遵义人,身为贵州7年的美食编辑,看了这期节目感到挺难过。不赞同这样的角度去解读贵州人民和辣椒的缘分、情谊。辣椒,我们不是患难与共,而是高山流水,相逢恨晚。

黔菜对于辣的参悟和重用,是岁月的礼物,不是被迫的习惯。

总之,辣,是贵州人的专一,也是贵州人的百变!我们有着我们的辣椒骄傲!

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