本草中华 本草中华 8.9分

一不小心就成了“舌尖上的本草”!你不知道的中华,已经惊艳了世界

大魔王追剧
2017-10-11 11:27:00
提示:这篇影评可能有剧透

本文首发于微信公众号《大魔王追剧》(dmw19lou),欢迎关注。

讲起中药,本90后小魔女,只能想到两件事。

苦,和土。

但是,最近一部高分国产纪录片,却打破了我脑海中的固有偏见。

古老却优雅,沧桑中蕴含诗意,它就是——

本草中华

6集播毕,豆瓣已经一步一步冲上9分

但是,看过的人还是太少。至今评价人数未能破千。

所谓“本草”,指的当然就是中草药。

从生长成熟,到被采药人采集,一步一步制成中医药材。

《本草中华》里纪录的,是草药的一生,也是草药

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本文首发于微信公众号《大魔王追剧》(dmw19lou),欢迎关注。

讲起中药,本90后小魔女,只能想到两件事。

苦,和土。

但是,最近一部高分国产纪录片,却打破了我脑海中的固有偏见。

古老却优雅,沧桑中蕴含诗意,它就是——

本草中华

6集播毕,豆瓣已经一步一步冲上9分

但是,看过的人还是太少。至今评价人数未能破千。

所谓“本草”,指的当然就是中草药。

从生长成熟,到被采药人采集,一步一步制成中医药材。

《本草中华》里纪录的,是草药的一生,也是草药与人的关系

没想到能在此片中偶遇隔壁云朵介绍的达人寒山

第一眼,带你远离城市,来到草药们的家乡

哪儿?自然是我中华之角角落落,无处不在。

从鸭绿江畔的吉林到极寒缺氧的西藏,再到广袤无边的内蒙古......

还没进入药的正题,就先美色诱惑,让人挪不开眼。

全程4K高清技术的拍摄下,穿越了中国30多个省大好河山的镜头,足以美好到每个看到自己家乡的人,都无比自豪。

就算仅仅当成风光纪录片,完全可以服众了。

片中这些本草或熟悉或疏离,或日常或珍稀。

印象中老土的中药,也变得活泼可人起来。

肉桂既是一味药,也是烤面包里的美味。

平时餐桌里常吃的海带,到了中医药材里就是化痰消肿的昆布。

荷叶碳化为药,泡一泡成荷叶茶,炸一炸成荷叶卷。

啊,一不小心就成了“舌尖上的本草”。

在吃货民族看来,药也不全是苦的。

确实,中药里也有五味的说法。

酸,能收能涩;苦,能泻能燥;甘,能补能缓;辛,能散能行;咸,能软坚润下。

就像人生,五味杂陈

治的是病,疗的是心。这是第二集「五味」里的禅意。

纪录片每集都有不同的主题,从「相传」、「滋养」、「奇遇」到「容颜」、「功夫」共6集,每集30分钟。

不仅有料,更动人的是本草故事

比如,走过八十余载,老桂树即将逝去,却留下一身可以入药的桂皮。

为了给爷爷治病,和父亲上山寻找冬虫夏草的男孩。

当了一辈子杞农,还在亲手晾晒、分筛枸杞的“枸杞神”之子。

最让小魔女印象深刻的,是一个梦想亲手挖到人参的年轻人路军隆。

为了实现这个梦想,他从大学植物学毕业后,就回到吉林老家,请求当地把头王亚军,带他上长白山采参

王把头和“科班”出身的路军隆不一样,他的手艺是祖祖辈辈传下来的。

进山第一件事,就是拜山神。

但是即使老手带路,他们的采参之旅依然不顺利。

整整五天五夜,一无所获。

路军隆一路面色铁青,王把头却很淡定。终于他发现了人参的红色浆果。

“棒槌!”他大喝一声。

传说中人参会跑,喊了它的本名棒槌,才会定住。

用挂铜钱的红绳,绑住浆果之后,才是到重头戏。

必须小心翼翼,不能弄断人参的一根“胡须”。

很多人认为,中医已经过时。

可是,片中总有许多看似不讲科学的采药人,在不经意间,传达了与自然共生的古老智慧。

就像王把头,挖出了人参,也不会忘记把参籽仔仔细细的买进土里。

不放绝山,才能代代相传,生生不息。

采药人的故事里,我们看到了本草的另一面,也看到了跨越万里、绵延千年的药人们,勤恳、淡泊的处世之道。

小魔女相信,只要有着这份天人合一的智慧,中医药永远不会被时代淘汰,必定历久弥新。

每 晚 一 张

【 晚 安 · 男 神 】

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