茶界中国 茶界中国 7.2分

田野的约定,人与茶的相辅相成

风中一批野马

影片中安溪茶农刘金龙将茶园杂草作为茶树生长的小伙伴,他认为没有杂草就会少一些益虫,少了益虫就会多了害虫;而且杂草还具有疏松土壤的作用,当杂草枯死腐烂后还可成为天然的有机肥料,化作春泥更护花。 台湾茶农余三和更是将茶树与土壤作为一个整体来对待,认为动了土壤就动了茶树,要想茶树生长更健康,就要维护好以茶园土壤为主体的整个生态系。 影片中的茶农刘金龙以其行动在改变着这种状况,他挖锄了现有茶园中的大部分茶树,让茶树生活在更大的空间里,通风透气,光照疏朗。 影片从福建安溪到云南勐海,从台湾坪林到浙江安吉,我们看到的是天然取舍的环境,山坳中的茶园;茶树正生长在中性偏酸,富含化学微量元素的红黄土壤山地里,有着生命之间的约定。 落叶滋养,昆虫栖居,不断生长的茶芽为人类提供了那特有的滋味和香气。从淡雅的鲜爽,到浓郁的甘甜,从悠远的清香到沁人的果香,让饮茶人有了无限的暇想。

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