茶界中国 茶界中国 7.1分

手工茶

苟活
2017-10-08 20:15:09

儿时,有一颗矮矮的茶树长在附近的山腰,奶奶常去采,再亲自揉捏、风干,最后泡进热水,茶叶上下扑腾,端起喝上一口,茶不算好,苦涩得很,但偏偏就是这样的苦涩,扎根在记忆深处,让我每逢端起茶杯,就会想起那双布满皱纹的双手 所以就算有一天机械可以代替手工,但我相信,手工里面的情感,是永远不会消失的。传统手工技艺的传承,承载着的是魏月德师傅的坚持 百年不变的制作手艺是老辈传给世人的无价之宝,制茶便是修行,传承着的是茶人不变的工匠精神,无论时代变迁,还是现在技艺的越发娴熟,传统手工制作都是不可替代的 就如同奢侈品中手工限量的私人订制一样,越精致的东西会卖得越贵,尽管受众群后变得很小,但是那是一种精神

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