做饭是一项哄自己的小技能

姬·三十
有时候孤独是胃的叫嚣,有时候孤独是灵魂的呐喊。孤独感就像一座休眠火山,谁也无法预测爆发的时间与地点。从概率学上来说,夜深人静独处时更容易爆发。其实我倒认为,白天黑夜是一样的爆发,只是白天太过喧闹以至于忽略了孤独发出的声响。每个人都有孤独的时候,有些孤独让人清醒,有些孤独却让人绝望......
无论何时何地,最能慰藉灵魂,驱赶孤独的应该是食物了,暖暖的的下肚,从身到心的满足,连带着瞌睡虫都能召唤出来,灵魂枕着梦境,下陷下陷......
深夜的食堂,一个男人守着一家小小的店,做着简单家常的食物。食客与老板成了朋友,食客与食客之间也成了“患难知己”,食物是彼此间的暗号。人来人往间留下的故事,倒像是可有可无的调剂品,吃着自己碗里的,聊的却是别人锅里的,愈发显得自己碗里的真实。寒来暑往间,他守的不止是一家店,更是一个温暖的地方,吸引着一个又一个需要慰藉的灵魂......
有人说,人生是一碗茶泡饭,加一颗梅子的味道。我想,这应该算是对日本饮食的一种评价,也是对岛国民族生活态度的一种描述。不同的地域出产不同的食材,不同的生活习惯产生了不一样的烹调方式。最打动人心的是,老板对待食材的态度,烹调的过程即是与食物...
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有时候孤独是胃的叫嚣,有时候孤独是灵魂的呐喊。孤独感就像一座休眠火山,谁也无法预测爆发的时间与地点。从概率学上来说,夜深人静独处时更容易爆发。其实我倒认为,白天黑夜是一样的爆发,只是白天太过喧闹以至于忽略了孤独发出的声响。每个人都有孤独的时候,有些孤独让人清醒,有些孤独却让人绝望......
无论何时何地,最能慰藉灵魂,驱赶孤独的应该是食物了,暖暖的的下肚,从身到心的满足,连带着瞌睡虫都能召唤出来,灵魂枕着梦境,下陷下陷......
深夜的食堂,一个男人守着一家小小的店,做着简单家常的食物。食客与老板成了朋友,食客与食客之间也成了“患难知己”,食物是彼此间的暗号。人来人往间留下的故事,倒像是可有可无的调剂品,吃着自己碗里的,聊的却是别人锅里的,愈发显得自己碗里的真实。寒来暑往间,他守的不止是一家店,更是一个温暖的地方,吸引着一个又一个需要慰藉的灵魂......
有人说,人生是一碗茶泡饭,加一颗梅子的味道。我想,这应该算是对日本饮食的一种评价,也是对岛国民族生活态度的一种描述。不同的地域出产不同的食材,不同的生活习惯产生了不一样的烹调方式。最打动人心的是,老板对待食材的态度,烹调的过程即是与食物“交流”的过程,只为更美味。比起老板,食客更使人感动,所有的平凡,在他们眼中闪烁着最珍贵的光芒,惜物的态度让一切食材都更加美味。
做饭是一个小技能,一个可以嘚瑟的小技能。但是当你抛开一切生活的表象就会发现,这个哄自己的小技能不仅能温暖胃,还可以给予你抵挡一切困难的勇气......
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