一人食【20181119更】
来自: 橘子
一只留美化工男博士与厨房的故事
20181119更
五香牛肉面
用自己做的卤牛肉和卤蛋配上用卤汁稀释的面汤
韩式部队火锅
周五晚上最佳的打开方式
“瞎”炒芦笋
椒盐三文鱼
很皮的发了一盆豆芽，一天浇三次水，历时一周。
豆芽被我煮进了小火锅 很皮了
自己包了顿饺子，从制作馅料开始。
饺子陷做多了，所以有了这锅丸子……
生活就是这样子吧
最爱的是香煎豆腐 家的味道
蔬菜杂烩…
干烧排骨 这个已经很熟练了
红烧白鲈鱼
美国的超市里鲈鱼非常新鲜
20180410更
很意外，这帖子应该已经沉了好几个月了，突然又有好多人回复，谢谢大家的喜欢，今晚工作有点倦意，那就继续来更新几张自己做的美食吧～
孜然烤羊排
孜然和羊排的搭配像是天生一对，从不会让人失望。
沸腾鱼片
在附近的亚超发现的重庆沸腾鱼调料包，所以必须得来一波，效果是出奇的好。
牛肉咖喱饭
关于咖喱做过好几次尝试，但是在wegmens买到的咖喱粉总不尽如人意，一次偶然的机会发现一家印度人开的印度香料店，在店老板的介绍下买了他家好几种咖喱，确实很棒。
小火锅
不用多说啥了，留学生都懂。就算外面大雪飘飘，火锅总能给你恰如其分的慰藉。
排骨蔬菜焖饭
Staub的铸铁锅对我来说最大的功用就是做焖饭了，出锅前撒上葱花再淋上几滴香油，盖上盖子再焖一分钟，掀锅，香气四溢。
意面
芦笋 白蘑 牛排 搭配意面 快手美食 20170804更 出差了近一个月了，还要在诺克斯维尔呆半个月。 更新一些在酒店做的食物，自娱自乐。
出差，刚好住的房间有厨房，所以自娱自乐。
在附近发现了中超，于是乎… 啥都只放了一点点，还是满满的一大锅… 尴尬…
一人小食
泡面系列🤦♂️
清炒茼蒿
袖珍铁板豆腐
给同事们野餐做的煎饺，去了发现来的四十来号人没一个认识的，怂包的就没敢把煎饺拿出来，默默在河边晃悠捡了好多美好的小东西回来，但自己连着吃了6顿煎饺，直至怀疑人生… 20170703更 前阵子回国过了个年假，见到亲人，老师，朋友的感觉真好，回去了西湖，但没去苏堤。
蟹炒年糕
清炒芦笋
小龙虾
酸菜鱼 国内可以买黑鱼 真好
给姐姐做的生日长寿面
干烧排骨
给家人做的简餐
虎皮青椒
最爱的豆制品 香干 20170528更 最近刚考完qualify，好一阵子没好好做饭了。
虾仁意面，第二次做意面，比上一次好多了～
家常小炒，清炒胡萝片🥕
对腐竹等豆制品也是真爱
忙活的时候 瞎炒系列产品
先来张我家的睡美喵 侧颜杀手
柠檬虾🍋🦐 挤了两个柠檬汁，貌似还不够酸。 酸甜口，很适合夏天。
排骨黄豆汤 美亚上买的电压力锅好像有点漏气，汤快跑没了…捂脸🤦♂️
糖醋排骨 家乡的糖排是要勾芡的。
传统名菜之 真·红烧肉 炖红烧肉的时候顺手一起卤了几个鸡蛋，慢火细炖，肥而不腻，和朋友们分享甚好。
尝试做了酸菜鱼，但是超市能买到的鱼种类实在不多，想着我总不能拿三文鱼来做酸菜鱼吧，熟了的三文鱼肉质太柴，难吃，所以选了剩下的一种龙利鱼，但是龙利的肉质太脆，一煮就碎，尴尬脸…而且和在鱼片上的蛋清也没挂住，索性要成酸菜蛋花碎鱼汤了，卖相实在不佳，有幸味道还算凑合。想念国内的黑鱼和草鱼。
蒜泥菠菜，甚得我的喜爱。 一道可以在3分钟内完成的美食。
虾仁意面 嗯，一次卖相不佳，味道极佳的尝试。
酱爆茄子 想说中国茄子在超市卖到6刀一磅，将近50软妹币一斤了…
祖传的妈妈式乱炖 把各种蔬菜和牛肉的杂烩，不要太赞。
春假，室友和邻居们都出去玩了，自己想着攒假期回国所以没出门，倒也落得清净。
皮蛋瘦肉粥+土豆牛肉麦饼 这也许是小浦的麦饼第一次登陆北美布法罗～
素食小炒
没有什么比周六的早晨更好的了
没有什么是一碟香煎豆腐不能解决的，如果不能，那就两碟。
清炒菠菜
五香牛肉 一个南方人拥有一颗西北的心，最爱西北面食和牛羊肉。
不想做饭的时候，就来一盘水饺吧。
葱油饼和葱油拌面 一个重度葱油系列毒瘾患者
一人份的小火锅 自制的锅底也不赖
今晚的小素食
孜然烤牛仔骨 孜然是神器，我会乱说？
冬日里做的山药羊肉面 就算外面狂风暴雪，一碗热汤面就能让人温暖。
麻婆豆腐 加了好多花椒，够麻。
蒜蓉开背虾
虾仁蛋菜饭
黑椒牛排🌚
培根烩杂菇
排骨焖饭
大爱的葱油饼
春天来了 经历了一段煎熬糟心的时光，学了一课，爱人需先爱己，无论如何都要善待自己。 最近每天工作、健身、做饭、读书、遛喵、睡觉，简单却踏实了不少。
晚上在家是没法工作的😂😂😂 与话题无关，只是晒下主子大人。🌚
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