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咖啡常识 咖啡常识 21077成员

各位说家用滴滤咖啡机口感好么

BDF95EB01F1435F 2014-11-16
现在家里用的是国产滴滤咖啡机 使用方便 加粉加水 比例控制好就没问题
但是这样出的咖啡总是很淡 味道不浓厚
现在想是不是买一个千元的高压咖啡机,做浓缩咖啡 改善一下
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回应 (15条) 只看楼主

  • 邪恶咖啡师
    咖啡好不好不仅仅是比例的问题
    味道的浓淡你可以通过调节下咖啡粉的粗细或者水温的高低来试试
    如果机器不能调节水温 那就粉磨细一点吧
  • BDF95EB01F1435F
    咖啡好不好不仅仅是比例的问题 味道的浓淡你可以通过调节下咖啡粉的粗细或者水温的高 ... 邪恶咖啡师
    已经很细了 可是味道还是比较一般 豆子也买的是伊利 拉瓦萨之类的好牌子
  • 邪恶咖啡师
    已经很细了 可是味道还是比较一般 豆子也买的是伊利 拉瓦萨之类的好牌子 BDF95EB01F1435F
    系统的说 你一开始说味道不浓厚 和后面说的味道一般
    完全是两回事
    咖啡可以做的浓做的淡
    也可以做的酸做的好
    你觉得做的不够浓 可以找到做的浓的办法
    但是你说一般 这个就不好评价了
    因为影响的因素太多 不仅仅是牌子好不好来决定
    新鲜度 保存方式 都会有影响
    illy和lavazza一般来说除非开罐后很快用掉 不然新鲜度很难保证
  • BDF95EB01F1435F
    我说的的确不是很清楚
    粉的细度我是反复的调节过 细过 粗过
    也试过给滴滤壶暖机
    但是无论怎么做,出的咖啡也没有麦当劳里买的好,喝到嘴里也没有那种浓厚的味道 味道依然是很淡薄 我就不知道是哪里出了问题╮(╯_╰)╭
  • Alex
    我说的的确不是很清楚 粉的细度我是反复的调节过 细过 粗过 也试过给滴滤 ... BDF95EB01F1435F
    水温,粉量,粗细程度
  • BDF95EB01F1435F
    水温,粉量,粗细程度 Alex
    你也在啊……
  • Alex
    你也在啊…… BDF95EB01F1435F
    嘿嘿,怎么能错过
  • BDF95EB01F1435F
    嘿嘿,怎么能错过 Alex
    晚上 找你讨论一下 这个滴滤的问题
  • Alex
    晚上 找你讨论一下 这个滴滤的问题 BDF95EB01F1435F
    我一会问问豆子到了没,到了咱就过去,那的老板人也不错,一起聊聊
  • BDF95EB01F1435F
    我一会问问豆子到了没,到了咱就过去,那的老板人也不错,一起聊聊 Alex
    等你好消息
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