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干锅鸭头怎么做 【详解】

爱家123 2014-11-16
曾经有一份香辣的干锅鸭头摆在我面前,我没有珍惜

如果上天能再给我一次机会的话,我会对它说,你真辣!

如果一定要形容一下它的辣度的话,我希望是,嘴发麻......

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记得那是一年冬天的雪后,干锅鸭头的风潮一夜之间吹到庄里,人们蜂拥而至的涌进各大鸭头店里,

那个时候,我还在拼命奔波于全市各个角落的板面摊,有着那种闲情雅致品尝着桶装卤蛋........额,还是说说鸭头吧。

以下内容是我问了万能的度娘之后得到的:
她说:“干锅鸭头香辣特色老少皆宜,去湿开胃,四季可食、 理气、 舒血、滋补,因 健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭,提前秘料腌渍入味,辅配特有香辣配料,川菜风味醇厚,入口香辣脆绵,回味长久,是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。”

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我们是专业性餐饮技术培训公司,之所以叫专业,因我公司所有成员,均是曾经或现在依然在职的各个酒店,小吃连锁公司的总厨、厨师长等,都是餐饮店核心人员,我们培训和传授的都是有着数十几年的实际操作所总结出来的技术经验及技术成果,并非厨师学校的流水型学习,我们给您的,就是核心和数十几年摸索出来的专业经验,专业,就是我们对您的保障;在这里是你在厨师学校学不到的!
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