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【吃喝玩乐逛广州】你不知道的城郊美食!

风华正茂小清新 2014-11-15


“食在广州”早已享誉在外,而在广州周边的一些地区,更是美食名目繁多,风味各异。如果您想要体味更多美食,那就去广州周边地区吃上一圈吧,体味广州城外的别番滋味。

  第1站 林记煲仔饭

  #林记煲仔饭#店址:黄埔区长洲岛富民百货附近 :林记煲仔饭是长洲出了名的,这里的“煲仔”用的是旧的“瓦煲仔”,米是番禺的香米,用猛火煮滚,用筷子挑松它,快干水时才放肉,煮半分钟即可以收火,然后慢火焗至香米透心成粒状。腊味直接到厂里进货的,腊味的陈香味与饭香浑然一体,实在够和味。

  推荐理由 : 推荐排骨腊味饭,腊味的陈香味与排骨新鲜味混在一起,实在够和味。

  第2站 杨桃基常兴农庄

  #杨桃基常兴农庄#店址:黄埔区金洲北路45号之一(近黄埔军校) :杨桃基常兴农庄是长洲岛上的一个以吃驴为特色的地方,环境相当原生态。这里的驴自养自宰,驴皮爽口,皮下脂肪好厚,但入口却不肥腻,咬起来挺有韧劲的!除了全驴宴还有各种家常菜式,价格很亲民,很适合假日一家大小的农家乐。

  推荐理由 : 推荐全驴宴,驴肉煲,孜然驴排,姜葱炒鲜驴皮,香菇焖驴筋,走地鸡,碌鹅。

  第3站 姚林轩

  #姚林轩#店址:黄埔区长洲深井卫校旁 :这里的烧鹅采用明炉炭火烤...


“食在广州”早已享誉在外,而在广州周边的一些地区,更是美食名目繁多,风味各异。如果您想要体味更多美食,那就去广州周边地区吃上一圈吧,体味广州城外的别番滋味。

  第1站 林记煲仔饭

  #林记煲仔饭#店址:黄埔区长洲岛富民百货附近 :林记煲仔饭是长洲出了名的,这里的“煲仔”用的是旧的“瓦煲仔”,米是番禺的香米,用猛火煮滚,用筷子挑松它,快干水时才放肉,煮半分钟即可以收火,然后慢火焗至香米透心成粒状。腊味直接到厂里进货的,腊味的陈香味与饭香浑然一体,实在够和味。

  推荐理由 : 推荐排骨腊味饭,腊味的陈香味与排骨新鲜味混在一起,实在够和味。

  第2站 杨桃基常兴农庄

  #杨桃基常兴农庄#店址:黄埔区金洲北路45号之一(近黄埔军校) :杨桃基常兴农庄是长洲岛上的一个以吃驴为特色的地方,环境相当原生态。这里的驴自养自宰,驴皮爽口,皮下脂肪好厚,但入口却不肥腻,咬起来挺有韧劲的!除了全驴宴还有各种家常菜式,价格很亲民,很适合假日一家大小的农家乐。

  推荐理由 : 推荐全驴宴,驴肉煲,孜然驴排,姜葱炒鲜驴皮,香菇焖驴筋,走地鸡,碌鹅。

  第3站 姚林轩

  #姚林轩#店址:黄埔区长洲深井卫校旁 :这里的烧鹅采用明炉炭火烤制,不是电炉可以比拟的,非常香。烧鹅整只上桌,皮很有光泽,油亮的感觉就很脆,烤制均匀,皮香脆,皮下脂肪均匀,油香渗入鹅肉当中,使鹅肉有肉汁,嫩滑,店家都是用自己养的农家鹅,因此都有品质的保证。

  推荐理由 : 推荐深井烧鹅,香葱焗骨,上汤霸王花,美极香芋山坑鱼,咸鱼叉烧粒炒饭。

  第4站 润记农家菜

  #润记农家菜#店址:东涌镇大稳村稳发路 :这家农家菜馆就在一大片的番石榴和甘蔗田边的村头小路上,食材都是就近采购,还有些甚至是店主自己种的,很新鲜。每天都是根据采购的时令材料烹调不同的菜式,没有太固定的菜谱,菜品就写在院子里的小黑板上,随时会有变动。味道都很好,让你食过翻寻味。

  推荐理由 : 推荐银鱼炒蛋、野菜、白水鱼、酱爆螺丝。

  第5站 阿喜嫂农家乐

  #阿喜嫂农家乐#店址:东涌大稳村(近水上绿道) :久负盛名的一家农家菜餐厅,最有名的菜式就是疍家糕,而店里的荔枝柴烧鹅、生猛野生河鲜也都很不错,家禽都是自养自宰的,还自种各类蔬菜,自然是新鲜好吃了。价格便宜,分量也很大,很值得一试。

  推荐理由 : 推荐蒸鱼、蒸蛋、油豆腐烧肉、土鸡。

  第6站顺德公鱼场

  #顺德公鱼场#店址:石楼镇海鸥岛(近海鸥大桥) :到顺德公渔场,交通便利、过了海鸥大桥直走就可以找到,停车也方便。招牌烧鹅、招牌酿豆腐、炒红薯叶、水煮脆皖鱼都值得一试,最重要是味道好之外价格也公道。而且这里还兼顾经营钓鱼场,可以边吃边玩,适合一家人聚餐。

  推荐理由 : 推荐荔枝木烧鹅、榄角蒸鳊鱼、钵仔局鱼肠、鱼锅。

  第7站渔人码头

  #渔人码头#店址:石楼镇海鸥岛(市莲路过海鸥大桥转右) :渔人码头也是早就名声在外了,知名度仅次于红树林餐厅,环境要比红树林精致、讲究些,透过玻璃能看到外面海面的景色和田园生态。出品以农家菜为主,味道相当不错,价格也不高。

  推荐理由 : 煲腊味鱼干饭非常惹味,秋冬非常合时。

  第8站红树林(海鸥岛)

  #红树林(海鸥岛)#店址:石楼镇海鸥岛(近珠江边) :这家红树林餐厅就开在海边,从餐厅的位置看出去,能看到很大的海,客人可以直接面对无敌大海景就餐,环境非常不错!虽然当初的一元一斤虾已经成为一个传说,不过这里的海鲜还是挺新鲜又便宜,值得一试。

  推荐理由 : 出品一般,比较大众化。就在珠江边上,风景很好。
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回应 (1条) 只看楼主

  • 风华正茂小清新
    给力!!
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