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薄荷

http 2010-07-25
薄荷,土名叫“银丹草”,英文名为“peppermint”。

唇形科植物,多生于山野湿地河旁,根茎横生地下。
全株青气芳香。叶对生,花小淡紫色,花后结暗紫棕色的小粒果。

薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。处用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。
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回应 (2条) 只看楼主

  • 我好喜欢薄荷啊
  • http
    mojito的制作法

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    白朗姆酒:45ml   
    青柠、柠檬:各1/4个   
    白砂糖:2茶匙   
    苏打水:150ml   
    薄荷:1枝   
    碎冰:1杯   

    做法   
    1、薄荷洗净,放入清水中浸泡一会儿,取下嫩尖,余下的部分加入白砂糖一起捣碎;
    2、把薄荷碎放入杯中;   
    3、青柠和柠檬切尖角,分别挤出果汁,并把青柠角和柠檬角也放入杯中;
    4、将冰块放入杯中;   
    5、倒入朗姆酒,再倒入苏打水,最后用薄荷的嫩尖装饰即可。
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