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私房菜(公众号:suixinkitchen) 私房菜(公众号:suixinkitchen) 464733馋猫

今天我做了个【茄子西红柿火腿肠面】。。。

[已注销] 2010-07-25
我是个菜鸟。。。。什么也不会做

结果今天来了一个大杂烩面,结果发现还挺好吃

做法极其简单。

材料:茄子一个,西红柿一小个,火腿肠两根,大蒜四瓣。挂面一些。

1.西红柿开水焯一下,去皮。把茄子、西红柿、火腿肠切丁,大蒜切片。

2.煮面,盛出过凉。

3,锅里放适量油(茄子吸油,可稍微多放一点),6成热,放蒜片,炒出香味

4,放茄子,翻炒,然后放少许水,盖上盖闷一闷

5.再依次放入西红柿、火腿肠翻炒。加少量酱油和五香面翻炒

6.放盐和鸡精少许就可以出锅啦!

然后把卤浇在面上。蛮好吃的。啦啦啦啦
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回应 (8条) 只看楼主

  • nietz
    很好很好,lz其实还蛮会做的嘛
  • 若惜
    mark下,以后试试
  • [已注销]
    2010-07-25 14:08:54 nietz (chicago听风喝茶)

    哈哈哈,谢谢哦,真是瞎做哈,大家要一起进步呀
  • [已注销]
    挺简单的嘛~不错~!!
  • [已注销]
    嘿嘿,是啊,简单又好吃
  • PINPOA 禾木
    乍一看还以为是方便面组的。。LZ好胃口呵~
    我爱吃茄子~~
  • 阿兰·打娃捉妈
    留着留着
  • [已注销]
    哈哈哈,方便面组是什么
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