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就怕女流氓有文化 就怕女流氓有文化 164女流氓&仰慕女流氓的男混混

做过的菜27、红烧鸡翅中

岁月静好 2010-07-23

主料:鸡翅中

调料:葱、姜、蒜、生抽、豆豉、黄酒、醋、盐、糖

做法:

将鸡翅清洗干净后两面打上花刀

锅中放少许油,将鸡翅放入锅中煸炒,中火经过很长时间的翻炒,直到鸡翅表面金黄,鸡油被充分煸出来,然后用笊篱捞出鸡翅,把锅中的油倒掉

锅中再次放入少许油,下入剁碎的豆豉小火煸炒,待出香味后放入葱段、姜片、蒜一起煸炒,然后给锅中加水,待水开后把鸡翅放入,再放入由盐、糖、生抽、醋、黄酒、白糖兑成的碗汁,再开锅后改小火煮2小时后关火。
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回应 (6条) 只看楼主

  • 57times
    终于!!!沙发完毕!!! 

    收官!

    。。。。 跳晕了的分割线。。。。。。。。。

    “再开锅后改小火煮2小时后关火” 哇 那肯定入口即化~~~~
  • cutecat
    您丫太可爱了。。。
  • 57times
    谢谢侬~~~
  • 豆豆ξ
    我也觉得,这样已经是化骨鸡翅了吧
  • 蓝精灵
    哈哈哈,肯定好好吃哦。。。

    57。。。您丫激动如同少女
  • 57times
    我刚开始沙发的时候…不知道有这么多沙发呀…
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