科学松鼠会读者花园 科学松鼠会读者花园 134774松鼠的朋友们

关于香菇的气味,求解释

[已注销] 2010-07-22
今年在学校每次吃香菇都闻到一股煤气味,问同学还死活说没有。我还以为我们学校的香菇有问题,因为我以前吃香菇从来没有闻到过这种味道,并且觉得很好吃。今天发现有人跟我一样闻香菇觉得一股煤气味,所以想知道这是怎么个情况。。。

没发错地方吧。。
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回应 (9条) 只看楼主

  • 同感
  • 副局长
    加工的时候拿二氧化硫熏来着
  • 吴呜呜不吃香菇
    從來不吃香菇的飄過~~~
  • *☉౪⊙*
    新鲜香菇是木有味道的,干香菇才有一种特别的味道,是上面菌类的味道,当然这种菌是对人体有益的,
    如果说是煤气味。。。好像不太象啊,我觉得挺好闻的,有点中药的药味吧,不过现在的香菇干是咋做出来的就不知道了=,,=可能加了什么东西,所以闻上去有点怪??
  • [已注销]
    我说的不是干香菇就是菜里的香菇,就像香菇油菜里的。就是煤气味没错,问题是为什么有人能闻到有人闻不到。
  • 浅苍南
    以前觉得香菇好臭,反正带“香”字的,都臭,例如:香菜、香菇~现在还蛮爱吃香菇的,香菜作为调料也能接受了……
  • [已注销]
    从来没觉得香菇有煤气味阿...

    菌类都是那种...不好形容的味道。
    反正我不太喜欢闻新鲜的香菇或者香菌的味道...
  • 以前觉得香菇好臭,反正带“香”字的,都臭,例如:香菜、香菇~现在还蛮爱吃香菇的,香菜作为调料也能接受了……

    香菜还臭?
  • 蘑菇兽
    我也觉得有一股子煤气味,但没跟别人交流过。我还以为香菇就是那味道呢!
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