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三家大份量的啤酒料理餐厅,值得和朋友们一起分享

Sebastian 2017-08-03
兰桂坊2017夏日啤酒美食节_腾讯视频


与好友聚餐,当然要选择与众不同的餐厅和美食。

这次推介三间环境一流,而且推出了夏日啤酒限时料理的酒吧餐厅,让大家可以跟朋友们品尝啤酒创意美食。

Summer Vibes夏日限定啤酒入馔 - 分享篇

Porterhouse


星级名厨做的美食绝对是品质与口味的保证,Porterhouse餐厅就是如此。厨师将传统的菜式与新鲜食材搭配,采用现代的烹饪手法与技巧,创造出全新的用餐体验。


餐厅采用通透的落地窗带来开阔视野,给人眼前一亮的感觉。高挑立体的锥形天花板与云石墙身,刚柔结合,使得餐厅散发出时尚高雅的艺术气息。

夏日限定啤酒入馔 - 烤上等美式牛肉里脊


严选上等牛肉里脊,口感极佳,肉质丰盈。酱汁更是特点,牛肉牛骨髓炖煮成汁加入高级松露一起捣碎。最后再加上日本精选啤酒,使得整体口味更加丰满,香气十足。一口下肚,肉与酱汁的结合恰到好处,唇齿留香。

地址:中环兰桂坊德己立街30-32号加州大厦7楼
电话:2522 6366


Zafran


选择和好友享用美食的餐厅,环境、气氛、音乐也是重要的考虑因素。Zafran整体洋溢着隐秘而精致的气氛,为宾客提供「西班牙小吃与音乐」的双重享受。

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兰桂坊2017夏日啤酒美食节_腾讯视频


与好友聚餐,当然要选择与众不同的餐厅和美食。

这次推介三间环境一流,而且推出了夏日啤酒限时料理的酒吧餐厅,让大家可以跟朋友们品尝啤酒创意美食。

Summer Vibes夏日限定啤酒入馔 - 分享篇

Porterhouse


星级名厨做的美食绝对是品质与口味的保证,Porterhouse餐厅就是如此。厨师将传统的菜式与新鲜食材搭配,采用现代的烹饪手法与技巧,创造出全新的用餐体验。


餐厅采用通透的落地窗带来开阔视野,给人眼前一亮的感觉。高挑立体的锥形天花板与云石墙身,刚柔结合,使得餐厅散发出时尚高雅的艺术气息。

夏日限定啤酒入馔 - 烤上等美式牛肉里脊


严选上等牛肉里脊,口感极佳,肉质丰盈。酱汁更是特点,牛肉牛骨髓炖煮成汁加入高级松露一起捣碎。最后再加上日本精选啤酒,使得整体口味更加丰满,香气十足。一口下肚,肉与酱汁的结合恰到好处,唇齿留香。

地址:中环兰桂坊德己立街30-32号加州大厦7楼
电话:2522 6366


Zafran


选择和好友享用美食的餐厅,环境、气氛、音乐也是重要的考虑因素。Zafran整体洋溢着隐秘而精致的气氛,为宾客提供「西班牙小吃与音乐」的双重享受。


距离云咸街大街仅几步之遥,外观有如「秘密花园」,其实里面的空间很大。餐厅划分为用餐区、酒吧及深夜酒吧三大区域。餐厅风格复古典雅,借着「音乐」带动室内的气氛。

夏日限定啤酒入馔 - 特制地中海肉丸


采用古法烹制,口味地道纯正,散发出浓浓地中海风味。同时作为一家西班牙餐厅,自然会热衷于西班牙啤酒。所以这道菜的特点就在于此,加入了西班牙啤酒Estrella Damm Inedit,这款啤酒大麦芽和小麦独特混合,使得肉质也在整体上带有清爽的啤酒香气,非常适宜。

地址:中环兰桂坊云咸街43-55号余悦礼行地库
电话:2116 8855


Westwood Carvey


当环境气氛都达到了标准,食材与口味就至关重要了。Westwood Carvey是一家来自美国的顶级牛排房,餐厅的牛扒,采用最上等的 USDA Prime 美国牛肉慢烤而成,肉质一流,入口浓郁。


餐厅的装修保持了简单、轻快的格调,仿佛一秒就置身美国,体验餐厅文化。餐厅经过新的装修扩建后,扩充至两层。不论是家庭小聚,还是诸多友人的聚会,都有足够的空间,让客人在美食的陪伴下,度过欢快的时光。

夏日限定啤酒入馔 - 啤酒慢烤牛小排

顶级牛排屋的食材自然不必多说,经过厨师熟练精准的烹饪加工,使得肉质口感紧实,色泽诱人。在烹调的过程中加入了啤酒,给整体增添了更多的香气,加分不少。


地址:中环兰桂坊和安里2号地铺
电话:2869 8111

原文链接:http://weixin.ylshuma.com/r/eqLl

兰桂坊夏日狂潮派对活动链接:https://www.douban.com/event/29204676/

更多香港兰桂坊活动资讯,欢迎关注公众号《兰桂坊香港》,微信号:lkf_hk
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