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卡西欧带你场边舌尖上的德国!

新媒广告价 2017-08-03

与精致细腻的法餐、热情随和的意餐以及性冷淡风格的北欧菜相比,德国菜以奔放豪爽而闻名于世,德国美食的豪放程度是我们怎样都预想不到的,因为喜欢大口吃肉大碗喝酒的德国人生性比较豪放彪悍,因此德国菜系的属性也被标上了豪爽的标签。

这样的的美食,倘若只用一天的时间让你去体验地道的德国美食,你会如何抉择呢?当你想吃却叫不出名字的时候,你会不会很庆幸在你身边的是卡西欧电子词典吗?那下面就让我们和蔼可亲的E-G500为你揭开豪爽派的德国美食吧!
Schweinshaxe(德式烤猪肘)
啤酒、香肠、猪肘子可以算是德国美食的三剑客。尤其是猪肉,可以算得上是这个国家的主流餐食。而烤猪肘就是一道具有代表性的德国美食,猪肘的烤制总共需要6个小时,每2个小时就要取出一次进行检查,并把微熟的猪皮剪开一点,便于内里的烤制。通过透明的烤箱,会看到猪皮一点点的膨胀、爆裂,像爆米花般诱人。
Bratkartoffeln(煎土豆)
德国也有着各种各样用土豆制作的料理,但算是主食之一的Bratkartoffeln最不应该错过,简单的煎土豆片混着洋葱和火腿香味,表皮煎得金黄焦脆的,里面却软软糯糯的,一吃根本停不下来。
Spätzle
Spätzle在施瓦本地区已经有超过100年的历史,并且在施瓦本人乃至全德国的餐桌上有重要...

与精致细腻的法餐、热情随和的意餐以及性冷淡风格的北欧菜相比,德国菜以奔放豪爽而闻名于世,德国美食的豪放程度是我们怎样都预想不到的,因为喜欢大口吃肉大碗喝酒的德国人生性比较豪放彪悍,因此德国菜系的属性也被标上了豪爽的标签。

这样的的美食,倘若只用一天的时间让你去体验地道的德国美食,你会如何抉择呢?当你想吃却叫不出名字的时候,你会不会很庆幸在你身边的是卡西欧电子词典吗?那下面就让我们和蔼可亲的E-G500为你揭开豪爽派的德国美食吧!
Schweinshaxe(德式烤猪肘)
啤酒、香肠、猪肘子可以算是德国美食的三剑客。尤其是猪肉,可以算得上是这个国家的主流餐食。而烤猪肘就是一道具有代表性的德国美食,猪肘的烤制总共需要6个小时,每2个小时就要取出一次进行检查,并把微熟的猪皮剪开一点,便于内里的烤制。通过透明的烤箱,会看到猪皮一点点的膨胀、爆裂,像爆米花般诱人。
Bratkartoffeln(煎土豆)
德国也有着各种各样用土豆制作的料理,但算是主食之一的Bratkartoffeln最不应该错过,简单的煎土豆片混着洋葱和火腿香味,表皮煎得金黄焦脆的,里面却软软糯糯的,一吃根本停不下来。
Spätzle
Spätzle在施瓦本地区已经有超过100年的历史,并且在施瓦本人乃至全德国的餐桌上有重要的意义。ta软软的弹弹的,吃起来感觉对胃应该很温柔,不像意大利面那样煮的时间稍微不够就梗了吧唧的很不好消化。其次表面布满了皱褶和小孔,这样就很容易裹上菜里的酱汁,特别入味。
Maultaschen
Maultaschen 也被翻译为德国馄饨,anyway,反正它长得既不像咱的饺子,也不像咱的馄饨,倒是跟意大利饺子 Ravioli 有点相似,只是没有那么明显的花边,个头也更大了,从正方形变成了长方形,像糖块一样。
Sauerbraten
这道菜的酸汁是关键,将切好的牛腿肉或臀肉块放入用洋葱、月桂叶、杜松子、丁香、胡椒粒和提味的红葡萄酒、醋中浸泡3~4天,然后风干使呈褐色,再放入滤过的调味道渍肉汁中煨炖。德国莱茵地区的酸味炖肉正宗做法用的是马肉。施瓦本地区也有酸味炖肉,主要用牛肉。
Federweißer
德国作为一个只有冬春两个季节的国家,寒冷的气候非常适合生产白葡萄。作为季节之选的白葡萄“酒汁”Federweißer,有着介于葡萄汁和葡萄酒间独特的口感,酸甜的葡萄果香沁入心脾,几乎感受不到酒精的存在。
Apfelstrudel(薄皮苹果卷)
这是比较传统的甜点,德国其实有不少其貌不扬的甜品味道反而更有保障,比如这道。外皮酥脆,里面是苹果馅和肉桂粉,外面会淋上香草酱搭配奶油和香草冰淇淋。
跟着卡西欧E-G500德英汉辞典看完这些美食,小伙伴们是不是已经忍耐不了了!但是,想吃到正宗美食就得去德国当地品尝了。然而,想自由吃吃吃,不来个德国自由行怎么实现呢!!不过小伙伴们肯定抱怨,自己德语就是渣渣,还怎么愉快的用德语点餐呢?
这些问题,各位童鞋请不用担心,你想怎么点餐就怎么点餐,因为卡西欧E-G500德英汉词典会帮您。它不仅收录了55本权威辞书,还特别收录了朗氏双解大辞典主要的不规则动词一览表哦。而且查询的方式很便捷,又能有效地掌握动词变位,另外,它还有一个“真人发音”的功能,这也是为了避免你因为口音问题而发生不必要的尴尬!
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