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益民知识:水果中含有温柔的杀手,请大家注意!

益民互助 2017-08-03
水果中含有温柔的杀手,请大家注意!





梨医界认为,梨子是百果之宗,在果品中地位重要,具有较高的营养价值和药用价值,是人们喜食的水果。但梨子属凉性水果,不宜多食,食得过多会伤脾胃。特别是脾胃虚寒、慢性肠炎、呕吐清涎、伤风感冒、大便溏泄、糖尿病、腹部冷痛、消化不良及产妇血虚者,更应慎食,否则会加重病情。

大枣


大枣,皮薄肉厚,甘甜适中,具有较高的营养价 值,历来被人们视为滋补佳品而备受欢迎。但由于其含糖量较高,因此大便秘结、内热甚者却不宜食用。患有黄疸、寄生虫病者少食为宜。还需注意的是,腐烂霉变的枣不能食用,因为枣腐烂后,会生成有毒的甲醛和甲酸,如果人食用之后,轻者会引起头晕,使眼睛受损,重者可危及生命。

菠萝


菠萝果肉甜美,含有大量维生素C、碳水化合物、水分、无机盐及各种有机酸,能有效补充人体的水分及营养物质,且有健胃助消化和止咳保健作用。但食用菠萝时一定要适量,还要注意食用方法。吃得不当,会引起中毒,轻者恶心,重者会出现呕吐、腹痛、腹泻以及过敏休克等病症。因菠萝中含有一种蛋白酶,这种蛋白酶能溶解纤维蛋白和酪蛋白,故消化道溃疡,严重肝或肾疾病,血液凝固功能不全等患者不宜过...
水果中含有温柔的杀手,请大家注意!





梨医界认为,梨子是百果之宗,在果品中地位重要,具有较高的营养价值和药用价值,是人们喜食的水果。但梨子属凉性水果,不宜多食,食得过多会伤脾胃。特别是脾胃虚寒、慢性肠炎、呕吐清涎、伤风感冒、大便溏泄、糖尿病、腹部冷痛、消化不良及产妇血虚者,更应慎食,否则会加重病情。

大枣


大枣,皮薄肉厚,甘甜适中,具有较高的营养价 值,历来被人们视为滋补佳品而备受欢迎。但由于其含糖量较高,因此大便秘结、内热甚者却不宜食用。患有黄疸、寄生虫病者少食为宜。还需注意的是,腐烂霉变的枣不能食用,因为枣腐烂后,会生成有毒的甲醛和甲酸,如果人食用之后,轻者会引起头晕,使眼睛受损,重者可危及生命。

菠萝


菠萝果肉甜美,含有大量维生素C、碳水化合物、水分、无机盐及各种有机酸,能有效补充人体的水分及营养物质,且有健胃助消化和止咳保健作用。但食用菠萝时一定要适量,还要注意食用方法。吃得不当,会引起中毒,轻者恶心,重者会出现呕吐、腹痛、腹泻以及过敏休克等病症。因菠萝中含有一种蛋白酶,这种蛋白酶能溶解纤维蛋白和酪蛋白,故消化道溃疡,严重肝或肾疾病,血液凝固功能不全等患者不宜过多食用菠萝,以防局部病变在蛋白酶作用下,使病情加重。对菠萝过敏者慎食。食前需将菠萝切成片状用盐水或苏打水泡20分钟,以防止过敏反应。

柿子


柿子虽为甘甜佳果,但因其性寒,凡脾虚泄泻,便溏,体弱多病,产后及外感风寒者忌食。空腹慎食生柿,因为柿子中鞣质和果胶与胃酸相遇后会形成黏稠状物质,再与未被消化的植物纤维碰到一起,就会结成不能溶化的硬块——柿结石。柿子含单宁物质,具有较强的收敛作用,食之过量,易致口涩,舌麻,大便干燥;单宁酸叮与体内的铁结合,阻碍对铁的吸收,故缺铁性贫血患者禁食。

荔枝


荔枝被人们称为“百果皇后”,含有较多的糖分,蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸以及果酸等许多对人体有益的营养成分。荔枝性偏温热,不可连续多食;食之过量会出现以低血糖为主的“荔枝病”,病症较轻时可用荔枝壳煎汤饮服治疗,严重者会出现昏迷、抽搐等症状,应及时送医院抢救。多食荔枝还会引起齿病。

甘蔗


甘蔗是每个人都爱吃的一种水果类食物,但甘蔗属性寒之物,脾胃虚寒者慎用。食用甘蔗前要洗净去皮,因甘蔗的表面带有大量的致病菌和寄生虫卵,若食不洁的甘蔗后会导致疾病的发生。更须注意的是切忌食用霉变甘蔗,因霉变的甘蔗中存在着大量的黄曲霉毒素,人吃后会引起中毒。另外,食用甘蔗不要过量,因甘蔗含糖量高,食之过量易引起头昏、烦躁、呕吐、四肢麻木、神志恍惚等病症。

橘子


橘子以其酸甜适口、软硬相宜、营养丰富而深受大家的喜爱。但橘子性温,不宜吃得太多,特别是口舌生疮,食欲不振,大便秘结等已有火旺的情况下,千万不要食,否则会使内火更盛。吃橘子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。橘子不宜多吃,过多食用会引起“橘子病”,出现皮肤变黄的等症状。
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