>
去义工旅行(微信:Yigongtrip) 去义工旅行(微信:Yigongtrip) 91095成员

想在云南丽江泸沽湖做义工,千万不要选两棵树湖景客栈

明丫 🍃 🍂 2017-08-02
这一趟以憧憬欢喜开始的义工之行,最后居然以这样可笑又悲伤的方式结束,哀叹之余,一样心有余悸。

首先我来说明一下这个客栈自己内部全职的构造。
客栈分前后两栋楼,24间客房。大大小小的床铺加起来超过40张。
我们离开之前,店铺内部人员吃饭一共是16个人,男老板跟女老板是合伙人,也仅仅是合伙人。管事是女老板的儿子,但其实是被男老板请过来管理这个店铺的。前台妹子号称是在青岛读大学时认识的女老板,被老板赏识请她过来坐镇前台,管理财务。但,唯一一个知情的管事告诉我们,前台妹子只是女老板青岛烤肉店的一个服务员,因为觉得那边工作量大,活多,累,所以申请过来帮忙。不过神奇的是,女老板对前台无比信任,其信任程度远远超过自己的亲生儿子。打扫姐姐因为之前捡到女老板的钱包,两万多现金以及一堆证件信用卡之类分毫未动完璧归赵,而被女老板聘请到店负责打扫清洗工作,厨师原本是客栈的装修大主,女老板觉得他做的火锅一级棒(我们也吃过,确实一级棒),当机立断让他当厨师,负责厨房。打杂小弟跟厨师是叔侄关系,00后,真的就是各种打杂,打扫客房,值夜班,帮厨,退房查房,带顾客看房,哪里缺人手就叫他,随叫随到的那种。然后剩下了9个,划重点:全部是义工。

其次,我来说一下我们...
这一趟以憧憬欢喜开始的义工之行,最后居然以这样可笑又悲伤的方式结束,哀叹之余,一样心有余悸。

首先我来说明一下这个客栈自己内部全职的构造。
客栈分前后两栋楼,24间客房。大大小小的床铺加起来超过40张。
我们离开之前,店铺内部人员吃饭一共是16个人,男老板跟女老板是合伙人,也仅仅是合伙人。管事是女老板的儿子,但其实是被男老板请过来管理这个店铺的。前台妹子号称是在青岛读大学时认识的女老板,被老板赏识请她过来坐镇前台,管理财务。但,唯一一个知情的管事告诉我们,前台妹子只是女老板青岛烤肉店的一个服务员,因为觉得那边工作量大,活多,累,所以申请过来帮忙。不过神奇的是,女老板对前台无比信任,其信任程度远远超过自己的亲生儿子。打扫姐姐因为之前捡到女老板的钱包,两万多现金以及一堆证件信用卡之类分毫未动完璧归赵,而被女老板聘请到店负责打扫清洗工作,厨师原本是客栈的装修大主,女老板觉得他做的火锅一级棒(我们也吃过,确实一级棒),当机立断让他当厨师,负责厨房。打杂小弟跟厨师是叔侄关系,00后,真的就是各种打杂,打扫客房,值夜班,帮厨,退房查房,带顾客看房,哪里缺人手就叫他,随叫随到的那种。然后剩下了9个,划重点:全部是义工。

其次,我来说一下我们的工作内容。
从早上开始,做早餐,打扫客房,换床单被套,清理洗手间,做午餐,晒叠被套,洗碗,清理桌面,打扫前厅。他们自己人虽少,分工还是很明确的,但都只有一个人,忙不过来的,当然就是义工做。
早餐要求7:15必须到岗,中午打扫完才能吃午饭(通常都是14点左右),换下来的床单被套由两台家用洗衣机清洗,一个洗衣机最多塞3-4床,快洗15分钟,然后在这15分钟之内不停地重复,将洗好的的拿出来,将要洗的塞进去,将洗好的晾起来。更让人难受的是泸沽湖的神秘天气,太阳能一秒钟消失,大雨说下就下,想停就停。于是我们还要不断重复下雨了立刻去收被子,雨停了把被子再晒出来。
遇到客人点餐我们要帮厨,洗菜摘菜,切葱花削土豆,各种帮忙配菜及打合。端菜撤碟子,清理桌面前厅,还要洗完碗以及厨房一切需要清洗的东西才能回去。客人通常10点还在点菜,我们洗完将近11点多才能去休息。也可以不洗到那么晚,反正堆着明天还是我们洗。

这是在我们9个义工出现一团乱的情况下,管事要求前台排的班。除开一个打扫姐姐,全是义工

前台发布在群里要求必需7点到岗的工作信息 以及我们需要整理打扫的房间数量

女老板来了以后,要求做的工作时长签到表。用来计算我们的工作时间。说的是如果超过6个小时,会给补贴。有意思的是,发现这上面的两种笔迹了么?两个小伙伴整整一天待在洗衣机附近不敢动。前台只给记了吃中午饭之前的,其中一个气不过,自己把午饭后的时间写上了。但其实晚饭过后,她们仍然被叫上去工作,直到晚上9点才做完。

最后,允许我狠狠吐槽一下我们的伙食。
楼主待了20多天,一共改善了四次伙食。一次是打扫姐姐觉得我们辛苦,吃不好,再加上我们一直都看着店里给客人做的火锅一个个馋得不行,所以买了鱼还有配菜给我们做了鱼火锅。另外两次是楼主本人从当地村民手里买了三只走地鸡,舍不得一次性吃了,就隔几天杀一只加点配菜10来个人一起吃(走的时候还有一只没来得及吃)。还有一次就是老板过来当天,厨师刚好从家里回来带了一只自己家养的鹅。
第二次杀鸡,楼主想吃店里客人点餐下火锅的油豆皮,被前台拒绝了,说是要卖钱的,不能吃。这四次改善伙食,没伤到店里一分财,全是我们自费。
更多的时候,我们的伙食是这样的

14个人吃饭的时候,就开始分两桌了。这是一桌8个义工中午吃的菜。画重点:8个人。

这是老板和新义工来之前,12个人吃的午餐。老板来了之后,有提过如果伙食上有什么意见可以提出来。有个才来了不久的小女孩天真的在吃了几天的青菜汤以后,提出了想吃西红柿炒鸡蛋,被拒绝了。老板说,他们要控制成本。

义工大多数是学生,有的吃不饱,店里说了只会报销进泸沽湖的那100块(后来女老板给我们开会说了丑话,说果表现不好,100块都没有),很多人担心钱不够用,不敢经常去外面吃。只能偷偷用烧水壶煮泡面吃。

更多的时候,我们就是这样吃土豆。没完没了的煮土豆,一餐吃不完就下餐炸着吃,再吃不完就煮成土豆汤。煮一锅能吃好几天。

这确定不是在参加变形计?你们的义工旅行真的都是这样的么?或者我们不是义工,倒像个免费长工。

楼主是通过义工组织的推荐过来的,原本以为,或许大家都是这样吧。直到某一天忍不住发了一张照片到群里,才猛然,居然只有我一个人是这样的。


这四张是群聊里的聊天记录,然后聊到一半。我们的小管家发言了,却是更加坚定了我要离开的念头。


小管家告诉我们,这个客栈早在7月中旬就已经被他们除名,而且入黑名单,永不合作。在我之前已经有义工进行了投诉。一些其他的组织,比如微风部落,甚至豆瓣之前就有吐槽帖出来,只是都沉下去了而已。

讲真,楼主对这个客栈到现在都依然心怀感恩,现在选择写出来,只是在这一趟义工旅行里,我清楚地认识到每一个义工最后想要达到的目的都是旅行。“泸沽湖两颗树湖景客栈”也许是个度假休息的场所,但真的不适合做义工。

送点花絮:
1:其实到的第一天,我就能感觉到前台妹子的不够善良。
也许是当天泸沽湖气温太低,楼主经历的温差太大。尽管泸沽湖不过2500的高原,楼主依然不幸地有了高原反应,下车不到半小时就开始头晕、头疼、腹痛、拉肚子,各种不适。整整一晚上,我不停地因为拉肚子起夜上洗手间。同住的打扫的姐姐都看出来我的憔悴没精神,但这位前台的妹子依然在早上七点把我叫醒,催促我下楼协助厨房做早餐。我实在是不舒服,嘟囔了好也没什么精力爬起来。后来是那位姐姐听不下去了,直接帮我怼了前台,前台才停止了对我的催促。两个小时过后,前台又给我打来电话,叫我起来吃早餐,并且告诉我,今天我要开始我的义工工作。我是真的忘了当时让我爬起来工作的动力到底是什么,也许觉得客栈是自己选的,义工也是自己要来的。第一次做义工,或许大家都这样。虚弱了三天,三天还是一样让做什么做什么,真的比找一份全职工作还要累。
2:七个从天南地北而来义工集体出走,是巧合,也绝对是必然。我们被迫离开的前一天,先去跟管事打了个招呼。说的是,我们想一周以后离开,给他们足够的时间去找人手。我们是想着毕竟当初是我们自己选择来到的这个客栈,而且我们都只会待一到两个月很短暂的时间,客栈可以不仁,但我们想对自己负责任。管事是女老板的儿子,跟我们一样的年轻人。理解我们,但出于本职,跟男老板打了个招呼。然后男老板又跟女老板通了个气。才有了第二天女老板给我们直接下命令“要么十分钟之内下去干活,要么中午之前直接滚蛋”,用她的话说,会来做义工,肯定就是穷。既然我们那么穷,她都给我们吃给我们住了,那我们干活就是应该的。然而,虽然匆忙,我们当然还是选择了中午之前离开。
3:打扫姐姐是整个店里最累的一个了。7点带着我们做早饭,10点带着我们打扫房间,她自己扫最脏的洗手间。人家吃饭她想着被子没晒,雨天担心被套不够用。客人点餐她也在厨房帮忙。从早上7点到晚上10点,基本上她一直在忙。中间有一次,因为中暑,前台还在早上7点叫她去做早餐,说不能耽误客人。一直到打扫姐姐去打吊针,才放过她。不过,我们离开的当天,打扫姐姐也离开了那家店,回去收花椒去了。如果说这趟义工旅行最后竟然会不欢而散,那么打扫姐姐、厨师还有打杂小弟就是我们这一趟最大的收获。他们真的就是质朴又勤劳的本地人,对我们很照顾。管事确实是个少爷,但并不纨绔,在青岛是小有名气的咖啡培训师,放弃了大城市里的灯火酒绿、啤酒美女,到一个连KFC都吃不到的地方长住。在楼主看来,无非是因为爱他的妈妈,想管好家里的产业。打扫姐姐请我们吃火锅的那一次,管事多喝了几杯,微醺地跟我们说,我们看到的客栈不过是一扇门,一个台阶。而在他眼里,都是他家里花的钱。奈何,女老板只相信前台,完全不要儿子。
4:我们匆忙离开,就在两颗树附近的一个川菜馆吃饭。等车有点久,就跟店家聊了一会,才知道。原来女老板在整个一片的口评都是非常之不好。不是经常跟邻近的店铺因为一点小事而吵架,就是像我们一样的义工说不被尊重。后来想想,两百米外的酒吧老板与歌手、附近的租车行都曾跟我们说过,女老板一副财大气粗瞧不起人的样子,相互之间没少有摩擦。只是我们当时都没见过女老板,不好判断。然而从女老板着手“管理”我们这群义工,到我们离开,只不到三天。

泸沽湖是真的美,各种天气下不同的美。温度也很舒适,很适合避暑。如果真的想去泸沽湖做义工,建议就选在云南境内,云南境内相对热闹繁华,四川境内不管是交通还是生活上都不是那么便利。当然,相比之下四川境内也就很适合休养生息。
我们七个人一起在丽江玩了三天,现在一个去了西双版纳,剩下的都在大理。我们依然愿意选择用义工的方式去旅行,去了解一座城市,去获得一段经历。

希望大家慎重选择,四川境内的泸沽湖招义工的也很多。只要不去两颗树,真的哪里都可以。而我们这一拨,经历了两颗树,觉得哪一家我们都能待。到底是经历了变形计的人啊。O(∩_∩)O哈哈~
8
显示全文

查看更多有趣的豆瓣小组

回应 (12条) 只看楼主

  • 枫落林
    常年混迹于青旅客栈的人来说 真心不推荐去做义工 碰到好的店家 吃吃喝喝开心一整天 确实不错 碰上无止尽剥削的 马上喊停 及时止损 有时候真的不是我们不够好 是这社会太复杂 经历过也是好的 祝顺利
  • 明丫 🍃 🍂
    常年混迹于青旅客栈的人来说 真心不推荐去做义工 碰到好的店家 吃吃喝喝开心一整天 确 ... 枫落林
    怎么说,义工旅行有义工旅行的意义所在。就好像我这一趟,这么坑,但我认识了六个小伙伴,还有三个当地的工作人员。善恶分两边吧,这真的太坑,我不想其他义工去体会,真的。
  • 有志青年
    哎,
  • 有志青年
    我也正在经历,准备过两天就走了
  • 明丫 🍃 🍂
    我也正在经历,准备过两天就走了 有志青年
    注意安全,我应该早点发的
  • 一颗菜
    我也是你的群友,那天有看到你发的了,我两个月前在泸沽湖待过,觉得风景确实是美呢~下次有机会再去,希望你可以有一个更好的体验吧。我第一次去义工的时候是拉萨,大家玩得很开心,老板人也好,希望不要让你对义工有了不好的体验喔~下次会有更美好的回忆
  • 明丫 🍃 🍂
    我也是你的群友,那天有看到你发的了,我两个月前在泸沽湖待过,觉得风景确实是美呢~ ... 一颗菜
    这个真的是无力吐槽 要不是来了大理 我可能会以为这就是义工旅行吧
  • 明丫 🍃 🍂
    唉 感觉还是沉了😔😔
  • PC鹏
    去哪里找义工
  • BB King
    群友过来给你顶一把😏
查看更多回应(12)/  添加回应

去义工旅行(微信:Yigongtrip)的热门贴

推荐小组

值得一读

    豆瓣
    我们的精神角落
    免费下载 iOS / Android 版客户端