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黄焖鸡靠谱吗?一只焖有道黄焖鸡创造的餐饮传奇

美食家家 2017-07-25
在餐饮行业,大众餐馆菜品多元化成为发展常态,一家餐厅经营的餐饮种类越全面往往越能收获更多的客流,这一现象几乎成为各地餐饮店面的普遍状态。但是,焖有道黄焖鸡米饭自推出以来仅凭借黄焖鸡这一道菜便俘获众多食客芳心,店面火热,顾客常常大排长龙。黄焖鸡米饭靠谱?用一道菜撑起一家店,黄焖鸡米饭创造了一菜开家店的典范,成为餐饮界的传奇。

黄焖鸡米饭,又名香鸡煲或浓汁鸡煲饭,历史传统名吃,起源于济南,是当时省城三大名店之一的招牌菜,曾经在清末至民国年间广受欢迎。在当时,许多富商巨贾、达官显贵为黄焖鸡米饭专程而来,使得吉林园人气鼎盛。民国时期的山东省主席韩复渠曾为此赏银三十块并称赞说:“此鸡匠心独具,是上品之上,当为一绝。”

  时至今日,黄焖鸡米饭已经有两百多年的历史,必普股份结合以往黄焖鸡制作之工艺,加上自己创新的配料,推出了焖有道黄焖鸡米饭。焖有道黄焖鸡米饭凭借出餐快、口感佳、好吃不贵等特点受到众多创业者欢迎,迅速红遍山东、河南、安徽、江苏等地,连锁店面如雨后春笋般迅速开启,并且每家的顾客都很多,排队等餐成为当地一景,焖有道黄焖鸡米饭以良好的口碑赢得了广大顾客与创业者的认可。


焖有道黄...
在餐饮行业,大众餐馆菜品多元化成为发展常态,一家餐厅经营的餐饮种类越全面往往越能收获更多的客流,这一现象几乎成为各地餐饮店面的普遍状态。但是,焖有道黄焖鸡米饭自推出以来仅凭借黄焖鸡这一道菜便俘获众多食客芳心,店面火热,顾客常常大排长龙。黄焖鸡米饭靠谱?用一道菜撑起一家店,黄焖鸡米饭创造了一菜开家店的典范,成为餐饮界的传奇。

黄焖鸡米饭,又名香鸡煲或浓汁鸡煲饭,历史传统名吃,起源于济南,是当时省城三大名店之一的招牌菜,曾经在清末至民国年间广受欢迎。在当时,许多富商巨贾、达官显贵为黄焖鸡米饭专程而来,使得吉林园人气鼎盛。民国时期的山东省主席韩复渠曾为此赏银三十块并称赞说:“此鸡匠心独具,是上品之上,当为一绝。”

  时至今日,黄焖鸡米饭已经有两百多年的历史,必普股份结合以往黄焖鸡制作之工艺,加上自己创新的配料,推出了焖有道黄焖鸡米饭。焖有道黄焖鸡米饭凭借出餐快、口感佳、好吃不贵等特点受到众多创业者欢迎,迅速红遍山东、河南、安徽、江苏等地,连锁店面如雨后春笋般迅速开启,并且每家的顾客都很多,排队等餐成为当地一景,焖有道黄焖鸡米饭以良好的口碑赢得了广大顾客与创业者的认可。


焖有道黄焖鸡米饭,经过两百多年的发展,人气只增不减,与其美妙的口味以及丰富的营养有密不可分的关系。


  焖有道黄焖鸡米饭食材讲究,选取正规厂家鲜嫩三黄鸡鸡腿肉为原料,用土制砂锅烧制,采用自家酱料工艺技术,加入数十种天然香辛料及调味品严格按照比例调配,通过一系列的焖、烧、收汁之后烹制而成,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味能浸入鸡肉内部,滚烫的鸡块在砂锅内沸腾,香气直入鼻中,在口感、视觉、色泽上都堪称妙品。并且,黄焖鸡米饭主料是鸡腿肉,中医医学中提及鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃等功效,而黄焖鸡中的生姜辣椒等,更有祛寒除湿的效果。所以,人们经常吃黄焖鸡米饭不但口中能够享受美味,身体也会感到健康幸福。因此,顾客更是常来常往、络绎不绝,焖有道也成为餐饮界一只鸡创造的传奇。
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