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喝口白开水都胖,何不饮下这一杯黑茶?

hyttt12 2017-07-25
你还记得小时候学过一个英文词语—Black tea吗?有多少小伙伴们曾经误认为是“黑茶”的?实际上,Dark tea才是黑茶。很多人都晓得红茶绿茶,但黑茶你晓得不?今天咱们就好好来聊聊这黑茶!

自古以来就有“以茶治病”的说法,其中黑茶具有抗疲劳、降血压、减肥和增强记忆力的功效,很有保健价值。边疆少数民族有“宁可三日无食,不可一日无茶”的说法,为什么会有这种说法呢?胡文祥等在汉斯出版社《药物化学》期刊上的一篇文章中解释道,黑茶中含有较丰富的营养成份,有蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、矿物质等。对主食为牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的少数民族而言,黑茶是每日不可或缺的生活必需品,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶的说法。

黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化的作用,可以调节脂肪代谢。黑茶既能抑制人体胃肠有害微生物的滋长,又能促进人体胃肠有益菌的繁殖生长,由此有良好的改善、调整胃肠的作用,中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

黑茶具有降血压的作用,其中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,...
你还记得小时候学过一个英文词语—Black tea吗?有多少小伙伴们曾经误认为是“黑茶”的?实际上,Dark tea才是黑茶。很多人都晓得红茶绿茶,但黑茶你晓得不?今天咱们就好好来聊聊这黑茶!

自古以来就有“以茶治病”的说法,其中黑茶具有抗疲劳、降血压、减肥和增强记忆力的功效,很有保健价值。边疆少数民族有“宁可三日无食,不可一日无茶”的说法,为什么会有这种说法呢?胡文祥等在汉斯出版社《药物化学》期刊上的一篇文章中解释道,黑茶中含有较丰富的营养成份,有蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、矿物质等。对主食为牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的少数民族而言,黑茶是每日不可或缺的生活必需品,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶的说法。

黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化的作用,可以调节脂肪代谢。黑茶既能抑制人体胃肠有害微生物的滋长,又能促进人体胃肠有益菌的繁殖生长,由此有良好的改善、调整胃肠的作用,中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

黑茶具有降血压的作用,其中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降;茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,提高血清中高密度脂蛋白,具有降压效果。

在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中含有丰富的抗氧化物质如茶色素、维生素 C、维生素 E、胡萝卜素等,同时含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等。黑茶中的抗氧化物质都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。研究发现,所有的黑茶对消化道肿瘤细胞的生长都有良好的抑制作用。

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分,茶多糖复合物通常称为茶多糖。研究表明,不同种类茶叶中茶多糖含量不同。青茶和黑茶的茶多糖含量较高, 而黄茶和红茶的含量较低;在不同产地绿茶中,浙茶茶多糖含量比较高,而徽茶的含量较低。
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