纸上饔飧

cruyff
来自: cruyff 2007-09-04 20:28:43创建   2013-01-10 13:15:22更新
那些让我口水直流的书......
52人
392 人关注
全部(71)
来自：豆瓣读书
当世界变成辣椒
7.1 (390人评价)
作者: 虹影
出版社: 中信出版社
出版年: 2012-10-1
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来自：豆瓣读书
老饕续笔
8.1 (572人评价)
作者: 赵珩
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2011-11-1
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来自：豆瓣读书
食物恋
7.3 (317人评价)
作者: 李欣频
出版社: 陕西师范大学出版社
出版年: 2003-01
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来自：豆瓣读书
日本料理
7.6 (2122人评价)
作者: 蔡澜
出版社: 山东画报出版社
出版年: 2009-1
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来自：豆瓣读书
食话实说
6.8 (28人评价)
作者: 李其功
出版社: 山东画报出版社
出版年: 2008-9
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来自：豆瓣读书
珍馐玉馔
6.6 (27人评价)
作者: 王仁湘
出版社: 江苏古籍出版社
出版年: 2002-4
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来自：豆瓣读书
饔飧集
7.3 (53人评价)
作者: 唐振常
出版社: 辽宁教育出版社
出版年: 1997-05
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来自：豆瓣读书
蔡澜谈吃
7.7 (1589人评价)
作者: 蔡澜 / 陈子善
出版社: 山东画报出版社
出版年: 2005-8
评语：读蔡澜的书肯定是不如直接看他的节目,但节目毕竟数量上吃了亏,所以仍然值得推荐
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来自：豆瓣读书
蔡澜食材字典续编
7.7 (526人评价)
作者: 蔡澜
出版社: 山东画报出版社
出版年: 2008-5
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来自：豆瓣读书
蔡澜食材字典
7.7 (1467人评价)
作者: 蔡澜
出版社: 山东画报出版社
出版年: 2008-2
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来自：豆瓣读书
天生嫩骨
7.8 (866人评价)
作者: (美)露丝·雷克尔
出版社: 新星出版社
出版年: 2006-8
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来自：豆瓣读书
厨师的十日谈
6.8 (120人评价)
作者: [英]W・G沃特斯夫人
出版社: 中国人民大学出版社
出版年: 2004-07
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来自：豆瓣读书
阿佛洛狄特
8.1 (1251人评价)
作者: [智利] 伊莎贝尔·阿连德
出版社: 译林出版社
出版年: 2007-4
评语：食色交融,可读性一流
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来自：豆瓣读书
饕餮书
7.2 (121人评价)
作者: 蔡珠儿
出版社: 岳麓书社
出版年: 2006-12
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来自：豆瓣读书
好吃
7.6 (78人评价)
作者: 车前子
出版社: 山东画报出版社
出版年: 2004-01
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来自：豆瓣读书
飲膳札記
8.3 (185人评价)
作者: 林文月
出版社: 洪范书局有限公司
出版年: 1999年4月
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来自：豆瓣读书
粤菜溯源录
8.0 (103人评价)
作者: 陈梦因
出版社: 百花文艺出版社
出版年: 2008-01
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来自：豆瓣读书
讲食集
7.0 (73人评价)
作者: 陈梦因
出版社: 百花文艺出版社
出版年: 2008-4
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来自：豆瓣读书
饮馔中国
6.3 (81人评价)
作者: 周芬娜
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2008-4
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来自：豆瓣读书
吃一碗文化
6.5 (52人评价)
作者: 薛兴国
出版社: 中国人民大学出版社
出版年: 2007-3
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来自：豆瓣读书
潮菜天下
8.3 (144人评价)
作者: 张新民
出版社: 山东画报出版社
出版年: 2006-11
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来自：豆瓣读书
古今食事
8.3 (220人评价)
作者: 高阳
出版社: 华夏出版社
出版年: 2006-1-1
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来自：豆瓣读书
四方食事·胡嚼文人
8.3 (166人评价)
作者: 汪曾祺 汪朗
出版社: 广西人民出版社
出版年: 2003-03
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来自：豆瓣读书
吃心不改
7.3 (199人评价)
作者: 沈昌文
出版社: 当代中国出版社
出版年: 2005-9
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来自：豆瓣读书
香港味道3當叉燒愛上餐包
7.9 (88人评价)
作者: 歐陽應霽
出版社: 萬里機構．萬里書店
出版年: 2007-4-13
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