营养 健康

哈哈猫主人
来自: 哈哈猫主人 (苏州) 2009-11-26 22:37:41创建   2010-03-12 10:52:15更新
4人
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来自:豆瓣读书
8.0 (113人评价)
作者: (德)茹丝·冯·布朗史万格,(德)温佑君
出版社: 汕头大学出版社
出版年: 2006-7
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来自:豆瓣读书
7.5 (127人评价)
作者: Melissa Studio
出版社: 汕头大学出版社
出版年: 2003-1-1
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来自:豆瓣读书
8.2 (117人评价)
作者: Melissa Stud
出版社: 商周出版
出版年: 2002年05月30日
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来自:豆瓣读书
8.0 (1374人评价)
作者: (美)罗伊森
出版社: 译林出版社
出版年: 2006-8
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来自:豆瓣读书
8.6 (391人评价)
作者: 中里巴人
出版社: 江苏文艺出版社
出版年: 2009-1
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来自:豆瓣读书
6.3 (33人评价)
作者: 布勒希
出版社: 南海出版公司
出版年: 2009-1
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来自:豆瓣读书
7.7 (47人评价)
作者: 姜淑惠
出版社: 浙江科学技术出版社
出版年: 2009-10
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来自:豆瓣读书
(5人评价)
作者: 劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心/劳动和社会保障部教育培训中心组织编写
出版社: 中国劳动社会保障出版社
出版年: 2003-1
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来自:豆瓣读书
(4人评价)
作者: 本社
出版社: 中国劳动
出版年: 2007-1
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来自:豆瓣读书
(0人评价)
作者: 国家劳动和社会保障教育培训中心 编
出版社: 军事医学科学出版社
出版年: 2007-7
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来自:豆瓣读书
(3人评价)
作者: 陈昭妃
出版社: 中国社会出版社
出版年: 2006-1
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来自:豆瓣读书
7.0 (52人评价)
作者: 陈昭妃
出版社: 中国社会出版社
出版年: 2006-4
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来自:豆瓣读书
(3人评价)
作者: 小杰拉德·F.库姆斯
出版年: 2009-4
评语:《维生素:营养与健康基础(第3版)(中文版)》的第三版占据美国教科书销售榜首,讲述了维生素和类维生素物质的生物化学与生理学各方面的知识,包括每种维生素的作用、来源、体内过程、作用机制、缺乏引起的疾病及药理学和毒理学作用,还介绍了维生素的发现历史和使用概况,适合营养学、食品科学、医学、药学等专业的学生使用,其他任何对这方面知识感兴趣的人也可以之作为参考书。
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来自:豆瓣读书
(7人评价)
作者: 安田和人
出版社: 天津科技翻译出版公司
出版年: 2006-5
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来自:豆瓣读书
9.0 (25人评价)
作者: (美)艾尔.敏德尔
出版社: 内蒙古人民出版社
出版年: 1999-05
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来自:豆瓣读书
(2人评价)
作者: (美)艾尔・敏德尔
出版社: 内蒙古人民出版社
出版年: 2000-01
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来自:豆瓣读书
(3人评价)
作者: 艾尔·敏德尔
出版社: 中国友谊出版公司
出版年: 2004-1
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来自:豆瓣读书
8.0 (26人评价)
作者: (美)B.A.鲍曼(Barbara A.Bowman) / (美)R.M.拉塞尔(Robert M.Russell)
出版社: 化学工业出版社
出版年: 2004-10
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来自:豆瓣读书
8.4 (116人评价)
作者: (美)塞泽尔(FRANCES SIENKIEWICZ SIZER) / (美)惠特尼(ELEANOR NOSS WHITNEY)
出版社: 清华大学出版社
出版年: 2004-4
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来自:豆瓣读书
7.9 (69人评价)
作者: 葛可佑
出版社: 人民卫生出版社
出版年: 2005-9
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来自:豆瓣读书
8.4 (41人评价)
作者: 葛可佑
出版社: 人民卫生出版社
出版年: 2006-4
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来自:豆瓣读书
7.3 (535人评价)
作者: (台湾)姜淑惠 著
出版社: 北方文艺出版社
出版年: 2009-3
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来自:豆瓣读书
6.8 (271人评价)
作者: 哈麻吉 / 渡边澄子
出版社: 广西科学技术出版社
出版年: 2009-7
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来自:豆瓣读书
8.1 (2899人评价)
作者: 安部司
出版社: 天津教育出版社
出版年: 2007-5
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来自:豆瓣读书
8.1 (204人评价)
作者: 中国营养学会
出版社: 西藏人民出版社
出版年: 2008-1
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