Fanny's ideas自然結果的手作生活

這是一本從夏天走到冬季，

屬於作者芬妮貓手作與生活的紀錄。

芬妮貓走遍台灣尋找在地食材，以愛與關懷製作果實醬，

每一罐都有溫暖與感性的純手感，

每一次的製作都有她的用心，

還有濃濃的人情味，讓許多原本不相識的人們有了意外的連結，

用心作的果醬，要以挑動味蕾的美味引你覺察被忽略的生命質感；

要與你一起分享一份屬於「生活」的單純，與真心實意的快樂滿足，

只要嚐一口，味覺與記憶都甦醒了！

——————————————————————————————

一份屬於「生活」的單純與真心實意的快樂滿足。

隨著年紀的增長，經歷許多必然與偶然會發生的生命轉折，也改變了原來的生活方式與樣貌。這樣的改變沒有對錯好壞，重點在於不是生活選擇你，而是自己選擇過何種生活。只要心自在，人就自在，日子自然有好結果。出書，是意外的發展，奇妙的經驗。

一年多前雅書堂主動與我接觸後，抗拒、猶豫、不安的情緒就一直在心裡反覆著。雖然沒有明講，但我知道麗玲總編非常清楚，她在旁默默陪我經歷一些事情，靜靜等我調整思緒，討論再討論、修改再修改，攝影師耀賢更是來來回回取景拍照，從夏天走到冬季，一起完成了這本屬於我日常工作與生活的紀錄。書中內容多集結部落格上的文字，當然也多與我的手工果醬有關。

「什麼果醬會讓人喜歡？」這個問題是我每天都會在心裡想上一回的；它必須果實新鮮天然、製作過程不會加入防腐劑，更不會有色素和香精等這些自己原本就排斥的添加物、更重要的是要讓人吃了，開心笑著說：「嗯，好吃耶！」這樣才不辜負這一群堅持以自然農作栽植、友善對待生態環境、默默耕耘辛勤耐苦的小農。他們的真心與佈滿老繭的雙手，種植出無農藥的好心水果，而我就用自己的雙手洗切這些老天賞賜的水果，在廚房裡熬煮果醬，聞著水果酸、香、甜氣味，看著一罐又一罐被實在果肉裝滿的瓶罐，想著朋友和客人吃到時的喜愛神情，手煮果醬這件事真的會讓人著迷。迷的不僅是糖和水果之間難以言喻的平衡，還有與時間之間奇妙不衝突的協調。打開瓶蓋，聞一口它淡淡不做作的果香氣息，以乾爽湯匙舀起適量塗抹在麵包上，看一眼它流動的色澤，每種口味彷彿都說著好心小農的植栽心情，自然的素材，自然的作法，就有自然的好味道；一種因季節而來的美味魔法因此產生，讓我和許多原本不相識的人們有了意外的連結，更因此重拾布物手作的樂趣，讓我享受到一份屬於「生活」的單純與真心實意的快樂滿足。也希望藉由這本書傳達這份好心意給正在閱讀的你，每一天

每一刻。