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订阅关于葡萄酒全书的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 小虎娘 2011-09-15 08:01:07
扫盲足够了,图片也不错,挺实用。
0 有用 深湛 2016-03-14 16:06:39
不错的资料。博大精深,匆匆翻过。
2 有用 howie.serious 2015-02-25 10:37:10
地坛书市上铺货最多的书了,基本上每个摊子上都有
0 有用 imacooker 2012-03-18 06:40:37
感谢ZZ同志哈。。
0 有用 williamhsu 2012-01-03 01:15:35
the history of Wine ,
0 有用 长白山之鹰 2023-12-17 23:36:16 北京
要边喝边学
0 有用 Reiz 2022-06-14 21:52:24
因为出版时间比较早的原因,有些近些年新的知识里面没有。比如,法国罗纳河谷区的一些分级。 总的来说,应该算是汉语体系中,目前看到过最好的一本葡萄酒书。 一定要边看边喝,才能有较为深刻的体会。
0 有用 不老不死 2022-02-17 21:51:59
书不错,就是和世界葡萄酒地图高度重合,算是个缩略版
1 有用 七杯茶 2021-12-10 20:53:03
葡萄酒应是典型被包装出的奢侈品。产地/土壤/温度/品种/酿造/运输/储藏/年份各个环节的些微差别都能被差异化营销,因为以上信息有一定门槛,绝大多数消费者无法深度了解,因而也就给了销售者足够的收割空间。 不过这本书倒是很不错的快速了解葡萄酒的科普读物,简明且系统。
0 有用 大天鹅沫沫 2021-08-24 04:18:55
可以作为初学者的工具书。大部分内容是在讲世界各地主要的葡萄酒产区,他们的自然条件,主要普通品种,当地葡萄酒的特点,分级情况。