您知道吗？许多身体不适都和不健康的饮食方式有关——不断悄悄增加的体重减不下来、血压过高、容易疲劳、工作中容易犯困、注意力不能持续集中……这些困扰我们的疾病和身体不适，九成以上都是由“血糖值”过高或数值的急剧升降造成的。
不科学的饮食方式，正在让越来越多的人陷入“肥胖→衰老→患病”的怪圈。那么，正确的饮食方式是什么？如何科学地控糖、减肥，从而保持健康、延缓衰老、远离疾病呢？
这本风靡日本的科学饮食教科书将给你答案——从医38年的医学博士牧田善二先生基于多年的深耕研究、丰富的临床经验和最新的统计数据，揭开了造成肥胖、衰老和疾病的秘密，总结出了68项健康饮食的具体措施，帮助我们科学管理饮食、改善生活习惯、守护好自己和家人的身体健康，调整身心，找回活力！
医学表明，吃水果容易发胖。
正因为是果糖,水果才容易引人发胖。这对学过生物化学的人来说,是再明白不过的事实。
人体首先会选择葡萄糖作为能量源,果糖不会作为能量...
使血糖值提高的就只有糖类，脂质、蛋白质都不会提高。因此，多吃些黄油煎的肉，血糖值不会上升，也就不会发胖。
虽然在平时的健康体检和一般性的口服葡萄糖耐量试验检测中均未发现异常，但实际上很多人遭受着这种危险的血糖值变化。
而且造成这种状况的原因，正是由于生活中摄入了...
Gulnigar
那天中午出去吃饭，一个同事说在外面吃饭太贵了，觉得一包饼干就能填饱肚子的事情，何必去花十几二十块钱吃饭呢。 我说，饼干是能吃饱，但营养不够啊，一年在吃饭上省下...
半夏
请大家回答一个问题，下面这些症状你有吗？ 不断悄悄增加的体重根本减不下来 血压过高 容易疲劳 工作中犯困 注意力不能持续集中 这些正是《饮食术》中，提到的“糖类中...
柚子春风
作为一个资深减肥人士、养生中年少女，有一些困扰我很久的问题： 1、为什么我吃也胖，不吃也胖？ 2、明明坚持运动了，可是仍然瘦不下来。 3、 到底有没有不运动不节食也...
微微一勺
随着人们生活条件的不断提高，高血压、糖尿病等病症成了一种常见的病症。人们一般将它称为“富贵病”。为什么叫做富贵病？因为在古代，这种病的发病率是不高的，随着社...
楠得一鉴
你会吃饭吗？你一定会说“吃是人的天性，谁还不会吃饭呢！”，但你知道如何吃？、怎样吃才能让自己远离肥胖、衰老和疾病么？ 《饮食术》这本书开篇就讲述了我们日常生活...
