前言
便当每天都要做,何不轻松一些?轻松制作便当的秘诀
第1 章 喜爱的食物才是王道!今天我们家吃的是“朴实便当”
早餐专供美食——松软美味的厚蛋烧
夹心版、混合版 厚蛋烧10 连发
今天做哪种口味的炸鸡块呢?盐味,还是酱油味?鲜美多汁的炸鸡块
开始炸鸡块吧
每天来点新花样 各种口味的炸鸡块
加点这个味道就完美了!万能的高汤酱油
只需3 种材料 高汤酱油的做法
用高汤酱油调味的凉拌蔬菜大公开
配菜做少了!用蔬菜拌饭来补救吧
营养丰富 蔬菜拌料的做法
做法简单却色彩亮丽——推荐款盖饭
鲑鱼盖饭/ 青花鱼盖饭
今天的便当会有多少种颜色呢?挑战多色肉末盖饭
配米饭、当配菜都能大显身手 大人风味的3 款炒肉末
第2 章 变凉后更美味!用肉和鱼制作便当配菜
借助土豆淀粉的力量让肉更嫩滑。只需将炒肉盖在米饭上的肉类便当
生姜炒肉盖饭/ 猪排盖饭/ 大葱猪肉盖饭
好吃、好看、方便食用——肉卷类配菜
熟练后就能卷得更快更好 4 种花式肉卷
前一天就裹好面包糠!节约时间的油炸便当
油炸食物要在前一天晚上裹好面包糠
炸肉薯饼便当/ 炸汉堡肉便当
制作超级美味的秘诀!放凉后仍无比松软的煎汉堡肉
煎汉堡肉便当/ 猪肉饼便当
制作煎汉堡肉酱汁的关键就在于“收汁”
告别干巴巴的鸡胸肉!让鸡胸肉变鲜嫩的秘诀
大蒜黄油酱油烤鸡肉/ 番茄酱烤鸡排/ 山贼炸鸡排/ 炸鸡排
鸡腿肉切成一整块——鸡腿肉的不败做法
煎味噌鸡肉/ 煎生姜鸡肉/ 照烧鸡肉
垂涎三尺!大块鱼肉便当
炸鱼便当/ 照烧鱼便当/ 幽庵烤蓝点马鲛便当
煎蛋黄酱味噌腌旗鱼便当/ 煎塔塔酱鲑鱼便当
第3 章 藏在角落里的惊喜!令人怀念的暖心配菜
发工资前的美味犒赏!竹轮天妇罗是鱼糕中的王者
在空心处塞点东西 竹轮天妇罗大变身
令人安心的味道——古早味小菜
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收起)
0 有用 CamilleYT 2024-03-17 19:29:03 天津
看不了你们日本娇妻的作品。。。
0 有用 艾云轻° 2020-10-24 11:56:53
眼睛会了=手会了
0 有用 征途是星辰大海 2020-01-14 11:50:53
家庭主妇式的便当,还好意思说30分钟可以搞定,完全是既费时间也费事的食谱
0 有用 hellogo 2021-06-29 21:29:21
夏天不知道吃什么翻翻有了灵感
0 有用 海州常山 2019-10-08 09:47:38
难得有提到如何做凉了也美味的食物的食谱,超级实用
0 有用 CamilleYT 2024-03-17 19:29:03 天津
看不了你们日本娇妻的作品。。。
0 有用 hellogo 2021-06-29 21:29:21
夏天不知道吃什么翻翻有了灵感
0 有用 迷失银河 2020-11-22 00:31:49
到手比预想中薄很多😿不过便当的搭配和变化倒是创意慢慢,可参考性还是蛮强的。
0 有用 艾云轻° 2020-10-24 11:56:53
眼睛会了=手会了
0 有用 征途是星辰大海 2020-01-14 11:50:53
家庭主妇式的便当,还好意思说30分钟可以搞定,完全是既费时间也费事的食谱