简介

《谷物》(Cereal)是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验,也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱;也根植于我们的信念:认识更多新的美好的事物,将教会我们更好地生活。
在这一本中,我们花了很多篇幅聊“可持续生活”的主题。编辑团队去到墨西哥,拜访了享誉世界的米其林三星餐厅主厨恩里克·奥尔韦拉,并与之畅聊了墨西哥美食和文化,以及普霍尔餐厅所做的可持续发展尝试;去到伦敦,发现一种新的消费主义正在流行:剩食餐厅,提供免费食物,以提醒人们注意食物过剩和浪费。
此外,《谷物》在塔斯马尼亚,自由呼吸,遇见地球上至纯至美之境;在伊尼什曼岛,见证了社区的力量;在黑山共和国,邂逅了光彩熠熠的圣斯特凡小岛。此外,《谷物》的建筑和艺术朝圣之旅还在继续,亲临观看了路易斯·巴拉干的孤独之家,访问了安藤忠雄及他参与设计的拉科斯堡,并抵达了著名的Tippet Rise艺术中心,感受艺术与自然的完美融合。
★插曲部分我们精选了近几年流行新趋势:低调环保的可持续生活好物,如纺织衣物、家居、运动品等。
★在建筑与艺术、设计和美的朝圣之路上,《谷物》步履不停,寻美不止。

喜欢这本书的人也喜欢 打开App查看更多
  • 都会中的孤岛
  • 随园食单
  • 传膳啦!
  • 尉官正年轻