严选之味系列03:挚爱鸡尾酒
[日] 渡边一也 / 隋娟 / 中信出版集团 / 2018-8
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简介

细品162种人气鸡尾酒的千面之魅。
私属调制法大公开,在家也能轻轻松松喝一杯。
——鸡尾酒的基酒都有什么?
——好喝的鸡尾酒是怎么调出来的?
——怎么选配合当天心情的鸡尾酒?
——自己在家动手也能调出好喝的鸡尾酒吗?
从业超过30年的鸡尾酒大师细数162种人气鸡尾酒的配方和口感个性,展示鸡尾酒的花式点缀法,揭示鸡尾酒是如何做到不仅好看、而且好喝的。读过本书,不仅可以跃身成为酒吧里的点单高手,更能发挥想象力DIY一杯专属自己的美味鸡尾酒。

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