作者:
梅维恒（ Victor Mair ）
/
郝也麟（Erling Hoh ）
出版社: 生活·读书·新知三联书店
原作名: The True History of Tea
译者: 高文海 / 徐文堪
出版年: 2018-1
页数: 270
定价: 43.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787108057570
出版社: 生活·读书·新知三联书店
原作名: The True History of Tea
译者: 高文海 / 徐文堪
出版年: 2018-1
页数: 270
定价: 43.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787108057570
内容简介 · · · · · ·
《茶的真实历史》，以时间变迁为经线，以全球的地域传布为纬线，展现了一幅栩栩如生的茶史全图。既有中国茶饮的历史，中国茶叶向外传布的不同途径，亦涉及日本、印度、锡兰（斯里兰卡）等东方各国的茶饮历史，以及茶叶在西方世界的轨迹。作者梅维恒、郝也麟以社会、宗教、文化、历史、经济、文学、科学、语言等多种视角，串联起散落在历史长河中、遍及地球上各个角落的与茶相关的大小事件，解读茶在人类社会中具有的真实面貌，讲述一个关于茶的真实的故事。即使你未必全部接受作者的观点，但仍可从中扩展视野，汲取或许你未曾留意过的信息和见解。
作者简介 · · · · · ·
Victor H. Mair（梅维恒）,1976年毕业于哈佛大学，获得博士学位。从1979年起任教于宾夕法尼亚大学至今,为美国宾夕法尼亚大学中国语言文学教授，享誉世界的汉学家，北美敦煌学第一人。梅维恒考证了著名的塔里木干尸及楼兰姑娘，编纂了经典的《哥伦比亚中国文学史》(Columbia History of Chinese Literature )和《哥伦比亚中国古代文学作品选》(C o l u m b i aAnthology of Traditional Chinese Literature )。另外，他还是Sino-Platonic Papers (不定期)杂志的创刊人及主编，是《道德经》《庄子》和《孙子兵法》的英译者。由于学术贡献巨大，2007年他被选为美国哲学院(The American Philosophical Society)院士。
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茶的真实历史的书评 · · · · · · ( 全部 4 条 )
忧郁王子
生活·读书·新知三联书店2021版
每天都在喝茶，有必要先了解一下茶的真实历史。
这篇书评可能有关键情节透露
中国茶叶的发展 最早应该是神农氏在公元前2700年，尝遍百草，其中就有茶。 唐朝之后陆羽的《茶经》，关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶艺原理的综合性论著，在唐朝最著名的茶叶产地是蒙顶山， 公元10世纪北方温度下降，茶叶南迁，福建成为茶叶的主产地... (展开)
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| 第五章这句是印刷错误还是病句？原文是什么?_? | 来自响铃公主 | 2 回应 | 2020-11-29 22:32:26 |
| 论瞳色 | 来自丛林宜歌 | 4 回应 | 2019-01-11 22:56:48 |
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0 有用 源 2023-03-02 00:40:37 四川
本書用编年体简洁描述茶叶通史，偏向政治、地理和经济。“漫漫数百年里，茶在诸多人类历史的转折点都扮演着略带神秘色彩的、匪夷所思的角色。”开篇即追溯中国各朝代有关茶种植和饮用的知识，茶马互市一直是中国对外政策的基石。 日本的茶道源自宋时的点茶习俗。而在波斯，种制茶叶始于20世纪初，随着苏伊士运河开通传至北非和中东各国。欧洲有关茶的历史最早可追溯至15世纪，葡萄牙和荷兰通过海路进口的茶叶大多来自日本，... 本書用编年体简洁描述茶叶通史，偏向政治、地理和经济。“漫漫数百年里，茶在诸多人类历史的转折点都扮演着略带神秘色彩的、匪夷所思的角色。”开篇即追溯中国各朝代有关茶种植和饮用的知识，茶马互市一直是中国对外政策的基石。 日本的茶道源自宋时的点茶习俗。而在波斯，种制茶叶始于20世纪初，随着苏伊士运河开通传至北非和中东各国。欧洲有关茶的历史最早可追溯至15世纪，葡萄牙和荷兰通过海路进口的茶叶大多来自日本，18世纪，英国发明蒸汽机改变贸易版图，茶区亦向印度转变。 書里特别提及1773年12月16日星夜，波士顿人将成箱的武夷茶倾入大海，为年轻共和国的诞生奠定了基石。但无辜的茶叶很快得到了人们的谅解，19世纪，美国喝绿茶之风盛行，这些绿茶主要来自日本。美国人喝茶多喜欢凉饮，还要掺和一些果汁和酒精饮料。 (展开)
0 有用 SIYUN 2020-02-07 12:05:48
整体书籍行文流畅，易于阅读。内容覆盖的时间和国家都比较广，也有相应的文件支撑，推荐对茶的传播感兴趣的读者翻阅。明显的缺点是书名过大，所谓的“真实历史“这个说法和书籍内容之间的关系并不严谨。书籍的确覆盖了茶的传播历史和故事，也有一定的文献引用，但以次为证未免言过其实。书籍还是有不少有趣的故事和案例，但是对于茶传播本身的文化影响并未深入展开。
0 有用 ren 2020-01-29 12:43:59
【藏书阁打卡】不值得浪费时间和金钱的一本书，看完需要耐心和好脾气，如果换个默默无闻中国人作者，恐怕无法出版。简单来说，既无框架，又不注意细节。从头到尾，基本套路就是在介绍各国的历史再加插点与茶叶有关的史料和八卦，行文组织零散而琐碎，没有自己的叙述核心，不能紧扣“茶叶”这一主题来行文，总要到最后才费劲找出与茶叶有关的内容（比如讲达摩剪掉眉毛长出茶树的小故事前面大概有四分之三在介绍达摩，然则这个小故事... 【藏书阁打卡】不值得浪费时间和金钱的一本书，看完需要耐心和好脾气，如果换个默默无闻中国人作者，恐怕无法出版。简单来说，既无框架，又不注意细节。从头到尾，基本套路就是在介绍各国的历史再加插点与茶叶有关的史料和八卦，行文组织零散而琐碎，没有自己的叙述核心，不能紧扣“茶叶”这一主题来行文，总要到最后才费劲找出与茶叶有关的内容（比如讲达摩剪掉眉毛长出茶树的小故事前面大概有四分之三在介绍达摩，然则这个小故事是为了说明啥也不甚明了，只能考虑为堆砌材料）。细节上错漏和不足之处甚多，如果不是翻译的问题，可能就是原书本来就不注意用中文材料，翻译也没有纠正，甚至称郑和船队几乎绕过南美洲的合恩角，英国十八世纪初就在广州设立了茶叶工厂。最后附录陆文学自传和茶酒论没有注明出处（所依据的版本）。 (展开)
0 有用 或曰 2018-10-14 17:37:02
可读性很强的书。以生动的文笔展现了茶在世界范围内的传播和饮用情况，中间涉及不少有趣的人与事。第32页第11行引《四时纂要》“此物畏日桑下，竹阴地种之皆可”，似应标点为“此物畏日，桑下、竹阴地种之皆可”。
0 有用 树上的船长 2019-12-07 14:11:43
一期一会，原来是这样的意思。
0 有用 豆友65190657 2024-04-06 17:44:40 浙江
全球茶史
0 有用 青山 2024-03-10 09:54:51 浙江
主要是说茶的传播过程和发展延伸。涉及一些世界各地饮茶文化。哪里都有讲，哪里都不深入。笼统介绍。
0 有用 寄寄寄居谢 2024-02-24 18:54:49 北京
茶的传播史，也是文明的交流史，两个有意思的细节就是：鸦片战争的一个直接诱因就是英国想扩大对中国的茶叶进口，而清政府选择了拒绝；另一边，英国在美洲大陆恶意加征茶叶税，导致了波士顿倾茶事件这一美国独立的先行号角，间接促成了美国独立；中美两国的命运天平，因为茶叶走向了两端。
0 有用 尕桥 2024-02-14 09:44:14 广东
也算是补充了一下西边北边与茶叶相关的边疆史，虽然从我了解的东南情况来反推觉得全书应该不少大而化之的常见谬误
0 有用 SK 2023-12-27 10:36:46 重庆
蛮广博的