葡萄酒的自然史的书评 (5)

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这是一本来自美国自然博物馆（American Museum of Natural History）两位大科学家的“大家小书”。两位作者都是享誉世界的顶级科学家，一位是古人类学家，一位是昆虫学家。 古人类学家伊恩·塔特索尔（Ian Tattersall）曾在剑桥大学和耶鲁大学学习考古学、人类学和地质学，1971...  (展开)

长久以来，我和小宝晚上最爱玩的项目就是贴纸书，托小宝的福，我也迷上了贴纸书，对于小朋友来说，玩贴纸锻炼手脑协调，对于大人来说，玩贴纸很减压。有一次，小宝问我：妈妈，你是做书的，你为什么不做贴纸书呢？Good question!! 那妈妈就给你做本贴纸书吧~ 其实也不仅...  (展开)

作为一位经营进口葡萄酒有十年的酒商酒鬼，我是品着法国勃艮第、比利时的酸啤配家乡盐焗海螺读完这本书的… 书中主要的内容是用唯物主义的自然学说，解释葡萄的种子、基因、种植环境、酿酒环境、工艺技术等等对一瓶酒的影响，从宏观气候到微生物、菌类物质，反正不离客观的一切...  (展开)

又是一年辞旧迎新之际，这在中国社群里是与自己社会关系进行互动加强了解的好机会。日前参加一个活动，遇到两位年长的学者，他们有共同留学的经历，交情甚密，所以相互交流很是随意，也就给了我们晚辈开阔眼界的机会。 席间给我留下深刻印象的话题是：一位学者指出，葡萄酒不属...  (展开)

很喜欢看人文历史类的书籍，但是对于科学史是头一回——因为常常害怕繁多的专业词汇、复杂的推理过程和一堆看不懂的图表，但《葡萄酒的历史》大概更像一本记录长辈在闲聊时娓娓道来的故事和人生经历，轻松愉快，如沐春风。 “葡萄酒”这个词，常常令人陷入回忆。也让我想起自己...  (展开)