寻茶中国的书评 (7)

想起苏东坡的一副对联：坐，请坐，请上坐；茶，上茶，上好茶。后来郑板桥补了一道横批：客分三等。 茶，神奇的东方树叶，蕴含的是一种山川灵气。《红楼梦》写茶有260多处，《金瓶梅》中则达600多处，且每处皆有独特寓意，可见古代茶文化的博大精深。茶经、茶谱、茶说、茶录、茶...  (展开)

2017.5.19《毕节日报》 在以往，一提到中国，世人首先想到的恐怕就是茶叶、丝绸、陶瓷。历史上，古丝绸之路以丝绸交易为纽带，后来茶文化兴起，茶叶作为大宗商品来到丝绸之路上，故而，丝绸之路同样是一条“茶叶之路”。在这条“茶叶之路”上，既有车马奔驰的喧嚣，又有舟楫横...  (展开)

2017.6.2《安庆晚报》 中国大约有三宗国粹：汉字、茶叶、瓷器。两宗与饮茶相关。打开瓷的版图，旁必有名茶。索性中国在外邦眼里，就是一瓷器国。焉能不说，中国为茶的中国？走向南方山群，见识一片片茶山，去往北方，交识无数茶客，《寻茶中国》所讲恰也是茶与人的故事，关乎地...  (展开)

2017.6.9《中国石油报》 读《浮生物语》了解了作者方八另先生。从那本书中，我读到美食和有关茶文化的文章。后来，方八另先生又陆续推出了几本美食书。这次，他写了《寻茶中国》。读《寻茶中国》，我了解到许多茶的知识。原来茶的文化源远流长，茶从古至今都是必不可少的饮品。...  (展开)

2017.6.11《东莞时报》 方八另是一个善于在行走中发现美与灵感的作家。因此，这本《寻茶中国》与其他美食类作品一样，作者总是通过行走来完成的。 为了写作这本书，作者的足迹先后出现在湖南、湖北、贵州、云南、四川、福建、浙江、江苏、甘肃等，遍访茶山、种茶人、制茶人、爱...  (展开)

2017.6.14《梧州日报》 初识著名作家方八另是2012年金秋时节在湖南长沙参加他的美食散文集《一本书吃遍中国》的研讨会上。那时候，我带去两筐梧州六堡茶给他品尝，他抿了几口六堡茶，被六堡茶的红、浓、陈、醇所吸引。他略作思考，激动地说，梧州六堡茶有独特的槟榔香味，这应...  (展开)

2017.6.25《北海日报》 方八另是一个勤奋的作家。这些年，他游走在写作读书、游记、美食等类型的作品之间，不断推出新作。在中国，自古就有“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”之说，《寻茶中国》一书从这个意义上讲，也算得上一本美食之书。 方八另是一个善于在行走中发现美...  (展开)