酝酿之道

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艾蒂安·达沃多 / 李喻雪 / 北京联合出版公司·后浪出版公司 / 272页 / 精装 / 99.80元 / 2016-12

酝酿之道的内容简介

一个印张是什么概念?什么是“生物动力法”葡萄酒?一本书的创作过程中编辑能决定些什么?风土和土壤怎样影响一款酒的品质?如何看待著名酒评人帕克和他的葡萄酒评分体系?《酝酿之道》也许可以告诉你答案。
艾蒂安·达沃多,漫画家,对葡萄酒一无所知。里夏尔·勒华,酒农,50岁之前从未读过一本漫画。一年的共同劳作,对土壤、风土、纸张、笔墨的共同探索。9位酒庄庄主、6位著名漫画家、40余款美酒、50多本漫画。一群有趣的、抱持着相同理念和热情的出版人和酿酒人。他们的相遇和相知,将开出一朵什么样的花?结出一颗什么样的果?

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