至味在人间
油脂往往会转化成一种叫做多巴胺的东西，它有助于保持心情的愉悦。所以我一直觉得素食党一般都比较严肃，适合思考人生。探讨喇嘛活佛仁波切关心的人类终极问题。吃肉...
湖北人，尤其是武汉人对菜苔有着几近变态的苛刻，武汉作家方方曾告诉我，红菜苔一定要吃武昌洪山的，而洪山菜苔又以能听得到圆通寺钟声的最好。
说起宵夜，总是会想起高中的时候。十一点下晚自习后，常常会留在教室，有时候看书，有时和好友聊天。在教室熄灯后，和三两好友，背着书包，慢慢走在回宿舍的路上，总...
穿过刚刚开始苏醒的街道和毛毛雨中的小巷，到了一家羊肉汤馆，五元钱一碗的羊汤庄严地摆放在面前，把羊油辣子和香醋调匀，深深一口下去⋯⋯哎呀！喉结蠕动的同时，阻...
这就是为什么亲朋好友如果一旦上了大...
关于食物的记忆总是绵长的。一坛酱，酝酿和发酵这一切，用了将近四十年。酱的味道，也许就是家的味道。
说起酱，总是想起。吃饭的时候，外婆坐在餐桌前，面前总是要摆...
安徽的炒米配鸡汤
早餐可能，每个人都有自己的一个“独味”。这个“味”，不一定要多么繁杂，但求自己吃的最开心就行了。比如，在抚顺，我想吃一份麻辣拌...
萝卜则是当地的，皮已经刮得很干净，售者用镰刀（就是割麦子用的那种镰刀的头）轻轻纵切，萝卜体内传出嘎吱嘎吱的夸张音响。一些在我们看来的有钱人往往会端上一杯茶...
冷面：我想知道，人要犯多大错误才给吃这么难吃的东西？！
