日本的季節文化
遠足 / 2015-10-21出版
试读 / 购买 打开App查看
简介

如同俳句裡的季語所示,日本人對於四季變遷非常敏感。除了春夏秋冬這四個季節,過去日本還有包含夏季土用在內的四個土用,亦即季節轉換時分,並且孕育出「旬」這個豐富的季節感。及至今日,我們為何依舊能夠感受到帶來蜂斗菜與賞花活動的春季、初鰹與端午之節供的初夏、蟲鳴與新米的秋季,以及搗年糕與冬至的冬季?就讓我們站在民俗學的立場,來一一解讀現今日本人皆已忘懷的文化「旬」,以及展演祭典與傳統活動、豐富多彩的「旬」文化。

喜欢这本书的人也喜欢 打开App查看更多
  • 壽司的常識與非常識
  • 和食力
  • 京都导览
  • 天婦羅