一城一味
《一城一味》栏目组 / 青岛出版社 / 2014-5-1
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简介

作为《舌尖上的中国》的姊妹篇,《一城一味》每集纪录一个城市。以专业厨师的视角走进城市深处,在街边小店,在百姓家庭,在餐厅酒楼,寻找发现最能代表城市特色的民间美食。以美食为主线索,串联起城市历史、文化、环境等纵深元素。以美食的味道,解析城市味道、城市气质。
由青岛出版社出版的同名书籍《一城一味》即将推出。该书对纪录片中的城市和美食进行深层次的挖掘,解读城市风情,讲述美食典故,穿插城市美食文化。让您深入了解每一座城市,让您深入品鉴每一座城市的滋味。
一座城市就是一个家园,承载着我们的乡愁。
一座城市含一种滋味,滋润着我们的心灵。
《一城一味》,关注城市的味道、人情的味道和乡愁的味道。

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