内容简介 · · · · · ·
真正的生活者，源于对食物的无比热爱
即日起，关心蔬菜、粮食，做个热爱生活的人
★★★★★★★★★★★★
爱吃，是一种态度；能吃，是一种乐趣；懂吃，是一种享受；会吃，是一种学问。真正的生活者，源于对食物的无比热爱。美食给人身体上的愉悦，爱给人心灵上的满足，当美食遇到爱，便幻化出了人世间极致的美好。
《人间有味是清欢》精选了梁实秋最经典的谈吃名篇，是梁实秋代表散文“雅舍”系列的精选集。这些记忆的味道，唤醒的不只是对食物的眷恋，更承载了对人和过去时光的无限怀念，带来的是一种情怀，一段回忆，一片乡愁，一种人生。让人在阅读之中如沐春风，余味无穷。
★★★★★★★★★★★★
没有一种爱，会比对食物的爱更真诚，我想没有哪一样东西会比食物更能恰如其分地安慰人心，如果有，那就是爱。只有爱和食物同等分量，不分伯仲。
——萧伯纳
吃是人生为数不多的享受之一，我们需要认真...
人间有味是清欢的创作者
· · · · · ·
-
梁实秋 作者
作者简介 · · · · · ·
梁实秋，中国著名的散文家、翻译家、学者、文学批评家，国内第一个研究莎士比亚的权威人士。一生给中国文坛留下了两千多万字的著作，代表作有《雅舍小品》《雅舍谈吃》，长篇散文集《槐园梦忆》等。
目录 · · · · · ·
喜欢读"人间有味是清欢"的人也喜欢的电子书 · · · · · ·
支持 Web、iPhone、iPad、Android 阅读器
喜欢读"人间有味是清欢"的人也喜欢 · · · · · ·
人间有味是清欢的书评 · · · · · · ( 全部 20 条 )
雨哲
遥想当年炙酒香，人间有味是清欢
梁实秋老先生所处的时代，可谓是中华饮食文化最为鼎盛的时期。和平与富庶令声色犬马的享受推陈出新，八大菜系进京更是盛事一桩，京城一派鲜花着锦，烈火烹油之势。有钱有闲的旗人们爱吃亦擅吃，进什么馆子点什么菜都讲究个门道，一鸡一鱼，一箸下去便能咂摸出个一二三四，讲起...
(展开)
微星读书
《人间有味是清欢》：老北京的美食，都被他写“活”了
导语： “馋，则着重在食物的质，最需要满足的是品味。馋，基于生理要求，也可以发展成为近于艺术的趣味。” 最近看了一部美食纪录片《生活如沸》，片中制作组走遍祖国东西南北，以火锅为切入点，洞察了不同地区的人们为了生活不断奋斗的人生百态。那沸腾的火锅浓缩的就是充满...
(展开)
沉香木
老派小资的吃喝 作者：锦 （米多她娘）
老派小资的吃喝 锦 (米多她娘) 愈发觉得梁实秋真是小资。这种小资不是当下年轻人蛋炒饭里加一点朗姆酒就意乱情迷的假小资，他的小资是老派的，甚至还有一点保守、俭省，但最是真材实料，好似一张明代茶案，看似朴素，实则韵味隽永。 写吃的最好...
(展开)
windfalls
但是一定要我母亲亲自掌勺
这个星期每天晚上睡觉前我都靠在床头上慢慢看这本人间有味是清欢。我想，若是换到十年前，我未必能够有耐性看老先生写饺子，水晶虾饼，醋熘鱼，佛跳墙，锅巴，鱼丸。。。那时候的我觉得世界很大，时间很多，何必看别人，那些没吃过的自己通通都要吃一遍才算畅快淋漓的活过。 老...
(展开)
> 更多书评 20篇
论坛 · · · · · ·
| 【豆友福利】你晒美食我送书——《人间有味是清欢》 | 来自猫不然 | 2014-05-05 16:47:54 |
以下书单推荐 · · · · · · ( 全部 )
- 闲着没事读读书（四） (鹿小羽)
- 新书速递 updating (例外)
- 时代书局第三事业部 (解剖之眼)
- 书单｜散文 (泉水)
- 文学与生活 (用户29898723)
谁读这本书? · · · · · ·
二手市场
· · · · · ·
- 在豆瓣转让 有1081人想读，手里有一本闲着?
订阅关于人间有味是清欢的评论:
feed: rss 2.0
10 有用 霁月 2015-08-21 14:26:10
真的蛮好看！可惜现在都没有这么认真的饭店了，未免遗憾。但必须要说，书的配图简直差评！
1 有用 简妮 2016-04-13 14:03:23
刚做了份老北京酸梅汤，文字自然是不错，配图太俗。
1 有用 陈皓 2017-01-12 22:07:28
旧时饮食特有的古朴雅致
1 有用 弃好烦烦烦烦烦 2016-03-02 15:02:26
百度风的插图太杀眼了。。公车上拿出来翻逼格就噼里啪啦一直掉一直掉。。。
0 有用 yezzi 2017-05-31 23:42:01
一般般，爱美食，却非大家
0 有用 DELAKU 2023-12-05 21:24:19 广东
一本小书，书里的清欢是山河破碎时代背景的清冷和欢愉。
0 有用 已注销🇨🇳 2023-07-08 14:59:31 江苏
真正的生活者，源于对食物的无比热爱。
0 有用 凉拌西兰花 2023-06-23 23:31:59 上海
写的很香，配图很烂
0 有用 布偶不会说谎 2023-01-15 09:48:26 江苏
当时很喜欢看！
0 有用 Dimples 2022-12-15 21:34:10 江苏
补标：2018.2.27读完，文人大家中间，不知道梁实秋算不算得上最会吃的，但毫无疑问，他是算很会写吃的。