青春食堂
皇冠文化出版有限公司 / 2002-4-1出版
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简介

寫作的當時,變成像是在和內在那個已逐漸遺忘的自己,對話或和解的過程;藉著寫下這些陳封多年的味覺往事,我不但探索、整理了心靈中一格格的記憶抽屜,而且對生命中曾發生的一些事,關心的一些人,好像也有了一點點的交代......味覺,似乎總能與童年、青春、歲月的點滴畫上等號。曾經,在不同的時間、不同的地點和不同的人,一起享用不同的食物。無論是酸、甜、苦、辣,在當時渾然不覺珍貴的畫面,隨著時光流逝,卻如同電影停格般,鑲入腦海裡,一點一滴的滲入心靈的某個角落,成為記憶的一部分,讓人回味再三。
生活美食家韓良憶藉由二十篇動人的散文,訴說青春記憶中的味覺往事,包括童年第一次看到薑餅屋的驚奇、國中時最愛的淋上酸梅汁的剉冰、大學時期法國男友愛吃的croissant和咖啡牛奶、移居美國的弟弟親手做的cheesecake、少女時代和姊姊分享的餛飩湯、陪父親回上海老家吃湯包的失落等......有青澀的、甜蜜的、溫暖的、失落的、懷舊的,各種歲月的滋味,讀來親切感人,勾引出你我一段段隱藏於心底的,與吃有關的記憶點滴。

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